2013年5月9日 星期四

《香港。食》尖沙咀Cafe Cocomo ﹏ 日式快餐店 質素一般 味道可以接受 不突出


又。。。一個人晚飯,這回不尖沙咀吃飯的問題了,反而有時最不喜歡是人家的目光,不是因為你是大明星,也不是你太帥,是因為你一個人走進一個人家愛來約會談天地的地方,對,一個人有時真的很奇怪。

今回走到尖沙咀其中一個我很討厭的商場「The One」,The One之討厭不在於本身商場,反之是商場外的風景。位於十字路口旁人真的多得令人煩躁,也因為外邊太多推銷員,不是跟你是問卷調查然後推售保險,就是假裝你舊朋友跟你推銷健身合約,大家在這條路也許要小心一點。

說回The One,重點餐廳有Harlan’s,但晚飯選擇欠奉,只有Caffe Habitu比較看得上眼,然是又打開開飯網看,就來到這間Café Comomo。其實不知是單鏡反光相機的大流行還是怎樣,看到的照片跟親身的感覺差得遠,環境方面普通得很,也有點像東港城的「銀咖喱」,只有數張枱,還好這裡算是潔淨。

看了一下還是來一個晚市套餐好了,這裡的套餐很大眾化,由五十八至六十九元不等,可選餐湯或沙律和茶或甜品,由於沒有了我較想吃的焗印度咖喱牛肉飯,於是店員就幫忙轉了個咖喱炸豬扒飯,實在太好了。


第一樣要來的是麵包,是芝麻包來的,芝麻包是熱的,應該有烤焗過,但沒有脆的感覺,可是味道仍然不錯的,假如焗的時間再長一點,包應該會變脆身,這樣原本平平無奇的麵包就會加分的了。


之後當然是意大利菜湯,職員跟的說沒有牛肉在內,說實話湯的外表很不吸引,像用水混出來的意大利菜湯一樣,心想:「要中伏了。」,可是這個意大利菜湯比我預期好得多了。湯是有一點清淡,但卻帶一點雜菜的清甜,用料真的不少了,實屬不俗的餐湯。


終於到了主菜咖喱炸豬扒飯,炸豬扒只有四塊,豬扒炸得挺乾身鬆脆,可惜有部分外層開始剝落,但可以接受。反而咖啡配芝士是典型日本餐廳的做法,卻配上了一隻荷包蛋,有點不西不日的感覺,幸好蛋是半生熟,那就先把那不日不西的想法放到一邊。整個飯要挑剔的是白飯,白飯乾身得有點硬,而且跟日式咖喱格格不入,就好像水溝油一樣,總覺得這裡可以做得更好,份量看起來跟真正吃的有差別,份量足以令男仕們吃得飽。


最後是凍奶茶,日式的凍奶茶可能很多人都很怕,包括我在內,但這個凍奶茶應是我近年喝過來自酒店或日式餐廳最好喝的凍奶茶,可能由於我真的很口乾呢。

一個人就是這樣,總不喜歡被大眾包圍,自己發掘自己試,過程蠻有趣又驚險。

地址 : 尖沙咀彌敦道100The One LG1L101-L102號舖
電話 : 2351 3981

2013年5月4日 星期六

《香港。食》銅鑼灣Eden Rose ﹏ 遇上了伊甸路斯 ﹏ 隱蔽小店 私人宴會 高級西餐廳 牛排 意大利菜



今天回到兒時其中一個長大的地方,銅鑼灣。走過兒時長大的地方,以往風景已不在,不倒的老牌麵店已支撐不住倒下了,那個永遠能吸走的眼光的唱片店也敵不過時代的變遷也走上路,唯一慶幸的是面對搬遷問題的咖啡店雖然已變成配角但仍然能夠堅持到底,那麼主角在那裡?就是兩間製造光污染的大藥房。

2013年4月30日 星期二

懷念妳,陳僖儀



說真的,她沒有走的話我並不會特別留意她的歌聲,但最少我知道她的名字叫「陳僖儀」。陳僖儀的離開對我來說是非常突然,在那天起床聽到這消息開始我已感到非常不安,為何我會為一啖死水的樂壇失去她感到非常難過?是因為我們倆都喜歡音樂、喜歡唱歌,單是這一點就已經令我感到十分難過,一位喜歡唱歌而又能把喜歡變成工作的人真的不多,但她做到了,我羨慕過後為她離開感到十分離過。

在這幾星期,我不停在Youtube翻看翻聽認識她的歌曲,甚至想感受她的真人性格,「忘川」是一首她作曲的歌,說真的會作曲的女歌手香港除了王苑芝就是她了,她這一首「忘川」好聽,我更可大膽一點說能夠把這首歌完完整整不走音的完成香港不出三人,每個人都有她風格曲風,但我偏偏愛上她自己唱的「忘川」,是最有味道,說不出來的味道。

之後的聽「蜚蜚」,也是再次證明她有力成為香港頂級女歌手的一曲,聽了很多回甚至認為容祖兒的接班人終於出現了!香港樂壇有林欣彤有她就有救,她把「蜚蜚」唱得淋漓盡致,可惜這一曲變成她最後的成名作。

我不會忘記香港曾經有個叫「陳僖儀」的歌手,她的歌聲會留在每一個人的心中,會繼續下去,希望總有一天我們能跟你在第二個地方唱首「忘川」,或許你那時會有新作,那麼到時再夾,一路好走,永遠懷念妳!

2013年4月27日 星期六

《香港。食》九龍灣吉豚屋 ﹏ 廉價日本吉列店 ﹏ 2014開飯網地區代表 廉價吉列豬扒店 日式餐廳 快餐店



其實經常到九龍灣,但也只會在德福一帶走,今天走進淘大,剛巧沙士十年,回看十年變化真大,開心的是淘大已變到比沙士前更熱鬧的地區。雖然十年前人人都過得不好,但時光飛逝,十年後的淘大;尤其廣場已經變化得很大,很多不同種類的餐廳都分分都進駐這邊,可以你想要甚麼這裡都有。

2013年4月21日 星期日

《香港。食》藍田意八餐廳 ﹏ 便宜的意大利餐廳 性價比足 但要求不要太高



來到藍田,可以是其中一個九龍區人煙密集的地方,也是其中一個最難找到好東西的地方,要在這裡找一間好餐廳十分難,區只有兩三個屋村商場,筆者其實也住過這邊好幾年,那時租金不算貴,還算有很多不錯的食店。但今天回到這邊,舉例說匯景商場已經來了個大重組,昔日有兩三間不錯的小店都已經不在了,換來就是無數電腦店及小型時裝店。

《香港。食》大本型Kaffe'nation ﹏ 我認是我癲了一點 ﹏ 低調高質咖啡店 專業 意大利咖啡



某天在潮公館吃過飯,行到大本型時發現在Euro Go Go旁有一間專買咖啡機同時提供咖啡的小店,它初時毫不起眼,但再細心觀念,外牆油上紫色的確令人很想進研究一下,他就是油塘大本型咖啡小店 Kaffe’nation。這一間小店毫不起眼的小店,當我在這裡試下第一杯時就連一個食評都沒有,他們也有一個不錯的地理環境,遠觀有一個海景,最重要是油塘這個地區一間星巴克或太平洋咖啡都沒有,這一點足以令全油塘的咖啡愛好者進來品嘗咖啡。相信很多男仕跟我一樣愛新鮮貪刺激,而我尤其愛走進新開的咖啡店,那股衝動就如女仕們愛到新甜品店試新的甜食一樣。

2013年4月18日 星期四

《香港。食》尖沙咀逸東酒店Metro Buffet & Grill ﹏ 人情味食店不算太差可接受 選擇較少 雖有生蠔但新鮮度不足



星期一乃是全香港人最討厭的一天,因為大家又要回到工作枱上,不知為何家人想吃自助餐,於是傻乎乎訂了逸東酒店的自助餐一試,一來有我最愛的生蠔,二來就是有家人最愛的鵝肝。