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2014年7月9日 星期三

《首爾。遊記。食》新沙洞 Allo Papergarden ﹏ 據說是江南區最好吃的西餐廳 紅店 意粉超好吃 超推介

去旅行,又怎能只去一些多人去過或是知名的食店吃?也總不能每天都是烤肉和韓式料理,所以,吃過Mango Six後筆者走到新沙洞林蔭大道附近,這一次要來吃西餐,據說某旅遊書也有介紹過,也有一些博客介紹過,他在首爾其實很有名,也算得上很紅,但卻不是很多人曾經去過,它就是Allo Papergarden


很喜歡他的名字,Allo是解作異形,而Papergarden大概就是紙花園,加起來就是異形的紙花園,大概就是說它很特別不常吃到的意思,在這間餐廳分作好幾個部分,但主要還是咖啡和西餐,是次筆者是試西餐。不知為什麼他的門面令筆者想起了本土咖啡店Unar,這裡是有一點像大坑的感覺,內裹的裝潢清新又簡單,令人有舒服的感覺。



飯前當然會有麵包供應,再附橄欖油加黑醋,是最正宗意大利或法國餐包的吃法,麵包做得不錯夠鬆化,相反黑醋來得頗酸。


第一次在首爾試西餐,真的充滿期待,點了兩個意粉,這兩個意粉都是簡單平常可吃得到的。第一個是Mushroom Cream Pasta,即是蘑菇忌廉意粉 (韓圜20,000),單看賣相真的蠻美,還以為它的份量很少,但吃起來一點也不少,表面有很多蘑菇片,忌廉汁極濃郁但吃起來並不算肥膩,蘑菇沒有半點苦澀跟它非常配合,整個感覺似焗非焗,意粉用上有波浪邊的意粉,粗幼度剛剛好吃起來非常Creamy,再加上香草及洋蔥粒,比澳門Bene的Carbonara還要好吃得多。


第二個意粉是Vongole Pasta (韓圜20,000),也就是蜆肉意粉,台灣人好像叫它作花甲,平常很怕吃蜆肉意粉,因為怕太淡而無味,但這個意粉真的令筆者改觀,這個意粉蜆數量超滿,每一顆都非常肥美新鮮,同樣加上香草蒜頭及牛油果,簡單的配料更能帶出蜆的鮮味,意粉非常彈牙,而且夠乾身,同樣做得非常出色。


如果嫌意粉太肥膩,還可以吃點飯後果,筆者已忘記它是甚麼果實,大概跟西柚差不多。


這一餐午飯合共吃了韓圜40,000,其實頗貴,但這般高質的西餐也是值得一吃,筆者就把它推介給其他會來首爾的朋友,據聞這裹的咖啡也做得非常出色,希望看了這篇食評的朋友有去試咖啡的話幫忙留言一下,這餐西餐的質素也令筆者對其後的N Grill充滿期待。

地址:  首爾市江南區新沙洞520-9
電話:  02-541-6933
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