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2013年8月19日 星期一

《香港。食》 將軍澳 Court Rosarian ﹏ 那來的日本快餐店? 質素有限 (已關店)

來到這邊的新Food Court,說真的沒有一間較為吸引,但有時候為求醫肚,也不會理會太多,隨意選一間便好。走了好幾個圈,好了就這間吧,它就是Court Rosarian。其實很久以前它亦曾經進駐香港,已經不是第一次經過這間餐廳,但給筆者的一個感覺是怪怪的。 

奇怪是我所想的,因為單看餐廳,肉醬漢堡扒意粉這個配搭已經很奇怪,但同時焗肉醬並不是跟意粉而是跟飯,是因為覺得這些配搭太奇怪,於是就選了﹣和風明太子菠菜意粉($48)



跟餐有忌廉湯送,但餐牌卻寫著只有學生才可以免費送餐湯。忌廉湯用料不少,尤以洋蔥很多,忌廉湯味道有點像罐頭湯,味道是可以的,最重要是夠熱。 本身菠菜意粉真的以為是菠菜麵嗎?不應該要是綠色的嗎,或許這就是和風吧!



單吃意粉,汁料的質感和味道都跟忌廉汁差不多,不算太稀,但由於有明太子的關係意粉帶點鹹,意粉味道並不出色,但重點是意粉完全沒有煮散,令筆者一夾起就令整個意粉都夾起上來似的。 菠菜意粉原來是指意粉會伴菠菜供食客用,看到這樣就知物非所值,有點如掛羊頭賣狗肉之疑,整個意粉還有一顆沒有完有關係的日式溏心蛋,不知餐廳是否想做到在街外吃卡邦尼意粉加蛋黃的功效?

溏心蛋是凍食,餐廳已預先切開,外邊有點像滷水蛋,味道很日式,溏心反之剛剛好,蠻好吃的,但跟意粉絕不合配。 

整個餐賣$48,性價比和質素都非常一般,大家可能閉起雙眼當白汁意粉吃,甚麼都不想是可以接受。整個意粉跟湯材料大部份都是現成貨,欠缺誠意,甚至比快餐店更差。

地址:將軍澳唐俊街9 Popcorn 2 G50 cookedDeli by city'super