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2014年3月30日 星期日

《香港。食》 旺角 Greyhound Cafe ﹏ 泰國名牌食店 份量較少 價錢不便宜 有意粉供應 質素不及泰國

還記得幾年前到泰國旅行,也到過這間餐廳,那時最有名的是他的單骨雞翼,這間餐廳就是Greyhound Cafe。不經不覺這間餐廳已在香港站穩陣腳,現時也有數間分店了,終於可以試一試香港分店的Greyhound Cafe


不提一下大家也未必知道其實Greyhound本身是一個泰國時裝品牌,但想不到開餐廳後愈來愈受歡迎,在泰國它是一個潮流文化及講求前衛及時尚的餐廳,所以餐廳都走一個較年輕的路線目標客人就是年輕人。


來到這裡當然要再吃上一次在泰國吃過的單骨雞翼 (Greyhound Famous Fried Chicken Wings),這個單骨雞翼雞翼略為細小了一點,份量也不算多,但味道真的跟在泰國吃過的差不多,骨跟肉煎炸時間剛,不會太黏骨,外層成金黃色,骨和肉都易於分離而且香口非常,怪不得長時間都是餐廳的招牌貨。


之後來了一個卡邦尼意粉 (Spaghetti Carbonara in Light Cream Sauce),想不到泰國餐廳也有意式意粉吃,這個卡邦尼意粉份量同樣很少,意粉爽口彈牙,意粉跟在意式餐廳吃得有一點分別,顏色成金黃色,意粉的忌廉汁尚算Creamy但相對其他餐廳顯得有一點過稀,整個意粉的份量確是少得驚人,而且表面只有煙肉少量,性價比真的不足夠,賣這個價錢確實有一點貴。


炸蟹肉春卷 (Fried Vietnamese Spring Rolls) 算是這一餐飯最好吃的一個,春卷炸得薄脆,內裹的蟹肉頗鮮,餐廳還供應生菜,大家可以包起來吃,就像吃生菜包一樣,這個炸蟹肉春卷以質素來說真的很高,值得一試!


泰式炒金邊粉 (Phad Thai with Fresh Prawn),材料包括蝦,芽菜及不同的香料,份量跟意粉一樣少,可能就是這裹的特式。這個炒金邊粉炒得很香,火喉十足,而且米粉炒得頗乾身,味道不會太甜太酸,令食客胃口大增之餘又不會吃得太飽滯。

很喜歡旺角這個店舖,夠寬敞令人感到很舒服很自在,Greyhound Cafe本身在泰國都是香港人必到的食店之一,如今己在香港站穩陣腳,唯獨覺得在香港吃好像比泰國貴了一點,令性價比有一點不足夠,以香港人的食量應比泰國人為高,如可以再改善一下相信會更多朋友會來這裡吃飯。

地址:  旺角太子道西193號新世紀廣場3301302號舖

電話:  2394 6000