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2013年3月16日 星期六

《香港。食》油塘大本型Bistro Bistro ﹏ 適合家庭樂 意式漢堡 輕食店



位於大本型頂層公園旁的Bistro Bistro,可以是眾餐廳中位置最差的一間,適逢下層的大食代的正式開幕,人多得只好走到頂層的Bistro Bistro用膳,還以為這裡應該沒太多人,原來很多朋友都會在這兒家庭樂,小孩子在公園玩,大人則可以在旁吃一個下午茶,非常幸福的感覺,而且走出一點餐廳有一個大海景,其實環境算是非常不錯。

2013年3月3日 星期日

《香港。食》油塘大本型Grove Cafe & Bar ﹏ 意想不到的美味 三文治很棒



其實最近經常到這邊的走走,經常都經過Grove Café & Bar,偶然之下走進去,想不到有意外收獲。本來早就發現這一間餐廳,晚飯時曾想過去但最後都沒有進去,他們位於商場的外面,可以是風涼水冷,剛好今天也受冷鋒吹襲因而下雨,走到店時真的感受到一陣寒意,好不容易。由其走進餐廳發現面對一個全海景的景觀,真的想不到這間餐廳會擁有這麼開揚的景色。


剛巧午飯時間又過了,只好點下午茶,下午茶選擇很多呢!選了美式三文治及黑松露醬炒滑蛋配中東麵包。本身選的時候還是十五十六,心想美式三文治這麼簡單應該不難弄得出外吃嗎?


美式三文治($30)單看材料只是芝士、吞拿魚及火腿,材料非常簡單,但整個卻十分美味,先麵包應該經油炸過成西多士般金黃色非常香口。芝士成半溶狀態結合吞拿魚,原來味道想當可人。雖然材料簡單,但此三文治似易非易,要控制火候亦有一定難度,實在意想不到會好吃成這樣。


黑松露醬炒滑蛋配中東麵包($32),這道小吃令我想起華星冰室,這裡配中東麵包比較特別,中東麵包其實是普通薄餅包,配上滑蛋及黑松露醬。中東麵包很脆口,單吃是沒有甚麼味道,需要把滑蛋如吉士醬般放到麵包表面吃才好吃,滑蛋雖然不是北海道3.6牛乳炒出來,但滑蛋依然炒得非常滑,也不會炒太久令蛋變得太乾身,配上黑松露醬的香令整個味道變得豐富起來,的確非常不錯。


想不到這一間在商場外邊的餐廳都蠻美味,希望他們的水準能維持,因為之前再去同商場的Green Thai吃晚餐,水準已經不及對上一次了,令我有一點失望。其實Grove還有幾間Grove Sandwiches,只是Café & Bar為提還是首間,在商場外面設店其實都是不想有太多限制能吸引遊人來喝酒。由於地理環境,有全海景亦有商場特大電視,如果世界杯會在這裡直播,肯定生意更好!雖則如此,餐廳還是要靠努力才方可維持下去。