《首爾。遊記。食》梨大 Gil Cuisine ​길퀴진 ﹏ 梨大最好吃 小型的輕食店 All Day Breakfast 選擇很多 累了就要來 地方非常舒適

有時候來到韓國也真的有點難找吃，筆者找餐廳的方法也只有兩個，就是FourSquare及TripAdvisor。

在梨大雖然美食開始多，但還是沒有足夠食店，尤其像這樣的西式輕食店真的少之又少。筆者當然不會放過任何找新餐廳的機會，不知大家有否同區這裹的確很少輕食店呢？於是筆者打開了FourSquare又看一下TripAdvisor，結果找到它 - Gil Cuisine ​길퀴진 。

主打早餐店的Gil Cuisine顯然是一個家庭式的輕食店，有提供咖啡及各式各樣早餐，餐廳入口較為隱閉，如果不是太留心會很容易便錯過，要是正確的去法大概位於一間台式小店附近，打開FourSquare找會比較方便容易，去的時候這一間餐廳在梨大排名第一，質素當然有一點保證！

這裹除了早餐，還有不同的Pancake、Brunch、不同的蛋糕甜品、意粉薄餅，甚至有Tapas及不同種類的咖啡，真的選舉十分多，而且價格不會太貴。

值得一提這裹的裝潢其實更有一點像台灣的Cafe店。坐位不算特別舒服，就是很簡約及很家庭式的感覺。

餐牌上的一個角落有畫到蛋的差別，讓大家不要選錯蛋的種類，筆者就十分喜歡這個餐牌，花了不少的心思製作而成。

合共點了兩個輕食的套餐，酷愛Egg Benedict的筆者又怎能放過它，筆者這個是煙肉做的班尼迪克蛋 (Bacon Benedict (Grilled Bacon, Poached Egg, Hollandise Sauce, Green Bean, Potato), 12 ,000 won)，當然主要食材就是煙肉，半熟蛋及荷蘭汁，配菜有青豆，薯仔及番茄，非常健康。分成幾部分說，蛋醬沒有大量湧出來，蛋白有一點厚，不知是否韓國的做法都是這樣的，荷蘭汁沒有太多只是剛剛好而且不太甜，煙肉十分脆身香口，麵包屬半脆，整體不俗。配菜喜歡番茄，略為燒過甜中帶點惹味，最不習慣是那些脆粒，個人一般。

另外還點了一個 Mushroom Toast with Creamy Scrambled Eggs (Creamy Scrambled Eggs, Exotic Mushroom & Ricotta, 13, 000 won)，看到FourSquare的朋友也會點這一個來吃，簡單來說就是多士加滑蛋及蘑菇片做出的早餐，配菜有薯仔等。這個蛋炒的超滑，配上它的蘑菇片是出奇的好吃，整個份量都蠻大，單是吃這個也可以當成午餐的說。另外的薯仔都很腍很香，也是值得一吃的早餐。

在這些小店上一定要喝一杯咖啡吧，當然要喝筆者最愛的Mocha (4, 500 won)，在韓國一定要喝咖啡，因為據了解香港的咖啡店還沒有去到韓國或台灣的水準，而且他們的價錢都比較便宜，像這杯Mocha只是HKD30，在香港一杯18 Grams也要HKD42，所以說香港不是給人發夢的地方。這一杯Mocha甜度適中，香濃撲鼻，而且喝起來不會偏向朱古力或咖啡的一方，非常剛剛好，入口溫度不燙，而且順滑非常，筆者非常喜愛這杯Mocha。

不喝咖啡還有很多選擇，你可以選花茶、蘇打，果汁甚至Smoothie，當然早餐還是選普通一點較好，來一杯Hot Chocolate (4, 500 won)，這一杯Hot Chocolate也是非常好喝，有時候每個地方的甜度都不同，據了解韓國人喝的飲品都比香港的甜，所以韓國的女生也看起來較甜美。對的這個Hot Chocolate很適合香港人喝，不算很甜，朱古力當然沒有Angelini那麼誇張的濃，但依然可口非常。有朋友問你喝過最好的朱古力在那裹？筆者沒有記錯的話是在東京，可惜因為都很多年前的事相片已經遺失了。

一看也知道其實筆者還有很多韓國日本食評沒有寫出來，真的寫太慢，改天要在公司加班寫好他。

網址:  blog.naver.com/gilcuisine
地址:  신촌동서대문구 이화여대7길 31-3, 신촌동, 首尔特别市, 120-808, 大韩民国
電話:  +82 2-393-7313
FourSquare: :Gil Cuisine