《2016。釜山。遊記。食》西面 松亭三代豬肉湯飯 송정3대국밥 這麼平凡的美食 卻令人留下非常深刻 印象

釜山有一種食物就算平常不吃的也要一試。在西面站，有一條街道人稱「豬肉湯飯一條街」，整條街道都是豬肉湯飯店。筆者一向很怕吃一些濕滴滴的食物，很怕吃湯飯。自小家裹間中也會煲湯，每次最怕的就是他們把筆者未吃光的飯碗倒進湯水，至此之後每次都把碗碟吃得一乾二淨，不留任何一物，很多新相識的朋友也覺得筆者這行為太可愛，久而久之這已變成筆者一種生活習慣。

但人在旅途，甚麼都要一試，這一次所有的食店也是地道的，沒有很名貴的食店，傳統食店看來在香港比較難找得到，相反名貴的西餐廳香港可能更好吃。豬肉湯飯筆者認為是韓國繼甚麼一隻雞之後又一大神奇之作，可能韓國人已食用多年，但作為香港人還是覺得很新奇。

這一煲簡簡單單得豬肉湯飯中為甚麼這麼受韓國人歡迎？一來賣價比一隻雞還要便宜，二來這個是湯飯，代表有飯到肚，說到底感觀會比一隻雞來得飽肚得多。看似平淡的湯頭，其實用了不少時間用豬肉煲製而成，筆者起初說：「吓，只有幾塊豬肉，怎吃得飽，怎會好吃？」，誰知到最後是清枱，重點跟甚麼一隻雞一樣，就是醬料，那個鹹鹹的味噌醬，加在湯料配上飯來吃是十分好吃，令人非常開胃，不知不覺間筆者由不愛吃湯飯的人變成極速把這個飯吃光光，可想而知是甚麼的一回事！

更加重點是結賬時發現這一餐只不過是15, 000won，也就是港幣百多元而已，要是在香港根本是不可能發生的。這一餐真令筆者喜出望外，連筆者也意想不到是這般的美味，下次來釜山必回到這裡。

店名: 松亭3代豬肉湯飯（송정3대국밥)

地址: 釜山廣域市釜山鎮區釜田洞255-15

電話: 051-806-7181

《2016。釜山。遊記。食》南浦 Cafe de Paris 韓國近半年超人氣甜品 知名的生果Bonbon 水果迷大愛

這半年韓國最受歡甜品店 - Cafe de Paris，每次筆者看到它的Instagram相片也要說一次要去，起初只知道弘大有店，但原來在釜山他們的蹤影。在南浦的大型樂天商場，就能找到這一杯令人驚豔的甜品。

Cafe de Paris，除了表面的咖啡產品外，最獨特最有名氣就是他們的Bonbon特飲（可以說是甜品），他們有不同種類的Bonbon，較受歡迎的一定是芒果、士多啤梨及青提，就來讓筆者看看這一杯是甚麼的一回事。

筆者雖是一個不愛水果的人，但去旅行還是甚麼都會去試，雖然還是早上，但機會難得也忍不著來了一杯Mango Bonbon，沒有記錯頗貴需要約HKD140一杯。這一杯Mango Bonbon還是分好幾部份，造型是有一點像金子塔，首先表面的是大大顆的芒果粒，什樣材可令芒果舖得整整齊齊如建築物般做成塔裝？不就是有泥水在下方，所指的泥水就是一堆的忌廉，忌廉份量很多，根本就像吃芒果蛋糕一模一樣。

之後是芒果做的沙冰，這個感覺像在星巴克喝星冰樂一模一樣，沙冰過後底部還有很多的芒果，算一算整杯最少有三四十顆芒果，味道其實有一點普通單調。芒果不是太甜份量真的太多，除非你是生果迷，否則一個人是吃不完的，由其芒果是濕熱之物，旅行就不要吃太多了，否則要長時間躲在酒店就阻礙旅遊的興致。

地址: 
釜山南浦洞Lotte Department Store 4樓
부산 롯데백화점 광복점 아쿠아몰 4층