《2017。首爾。遊記。食》明洞 Hobong Toast 호봉토스트 為何街頭的早餐多士店這麼高質呢

去旅行的時候就是會比在香港的時候早很多起床，平時三時不露變成早起的鳥兒，那麼平常午餐當早餐吃的習慣都要改，來韓國吃早餐是必須的！很多人都不會選用酒店的早餐，就算酒店免費提供，都寧願在街外吃，筆者也不例外非常喜歡在外邊找好吃的早餐店。

在香港的話早餐店來來去去都是大型連鎖店，又或是很多的不同咖啡店，但大多缺乏了一點的特色，筆者喜歡吃腸粉，認為是香港最好吃的特色地道早餐之一，在韓國的話不外乎飯捲又或者三文治多士店。

很多人喜歡吃Isaac Toast，但人氣好像已經過火了，而且感覺選擇不是太多，所以最近在明洞區也能夠找到別的早餐店Hobong Toast，他在TripAdvisor有一定的名氣，跟Isaac Toase不相伯仲。

Hobong Toast選擇非常多合共有十多種，而且質素及份量比Isaac Toast有過之而無不及，款款都很有特式，而筆者較喜歡他們的牛肉三文治。

這份牛肉三文治單用來打卡也是可以的，厚厚的三文治裹埋藏了很多的餡料，有生菜，番茄，加上牛肉配上特製的醬汁，吃起來帶一點辣但卻非常惹味好味，只是5, 500韓圜已吃到非常飽，個人認為比Isaac Toast還要好吃抵吃呢！

地址:  34-1, Myeongdong1-ga, Jung-gu, Seoul, South Korea
電話:  +82 50-5514-5050

《2017。首爾。遊記。食》明洞 新世界百貨 Cream di Montagna 남대문시장 超香超濃軟滑雪糕

其實還有一堆的2016年韓國食評沒有寫出來，有時候在想是否有人愛看筆者的食評？有時候筆者只是想留著回比而寫出來，如要寫回2016的韓國食評及所有沒有寫的香港及洛杉磯食評大約有兩百多篇。一看到這組數字筆者還是算了，有時間就去處理美國的，只集中寫好韓國及香港好了。

2016年有一篇沒有打出來，是關於一間雪糕店，他也是在新世界百貨Food Court層，上一次來到吃的是朱古力雪糕，而這一次他們竟有提供Marble Mixed扭紋雪糕，當然要吃。不太清楚Cream di Montagna的原產地，說不定其實是韓國國貨來的，但肯定的是賣的雪糕跟Godiva的有過之而無不及。

雪糕看似Soft Cream，但無論質感軟滑到都比Godiva來得結實豐富，扭紋來說朱古力是用上了Dark Chocolate不會太甜但朱古力十分十分香濃，相反牛奶雪糕真的有點比下去了。其實筆者上一年度吃的是整杯的朱古力雪糕，按這個價錢筆者會選擇多於BR或Godiva。

地址:  明洞新世界百貨店地下一樓(明洞5號出口)  Sogongno63, Jung-gu, Seoul

Mon. ~ Sun. & Holidays: 11:00a.m. – 9:30p.m. (Last orders: 9:00p.m.)

《2017。首爾。遊記。食》明洞 新世界百貨 Shinsegae 正直的金先生 바르다김선생 頂級飯捲 令你一吃想再吃

要吃飯捲，除了飯捲天國外，「正直的金先生」肯定是一個非常好的選擇，看到很多博客說明洞有分店，但筆者四出遊走發現明洞店已鄰店被吞拼，所以有時候網上的資訊知道一半就好了。幸好距離十五分鐘的新世界百貨的美食廣場有設分店，但此店不提供餃子，想吃餃子的還是要找其他店光顧，筆者只想吃飯捲所以唯有走到這裡吃。

直接點了兩款飯捲 - 辣炒豬肉飯捲及炒牛肉飯捲，這裡的餃子有名氣，但飯捲也是筆者吃過最好吃的，簡簡單單的飯捲其實好吃的話吃幾份也不出奇，而這一間「正直的金先生」擁有這個魅力，怪不得說自己很正直（笑），飯捲餡料不寒酸，筆者較好吃前者辣炒豬肉飯捲，是辣的而且辣度不算小，吃起來惹味得來又非常開胃，筆者真的可以吃很多的說。

炒牛肉飯捲也是不俗的選擇，麻油味很香，筆者只是覺得辣的更好吃而已，其實炒牛肉也是很好吃，這樣的美食也只是幾千韓圜，真的實在性價比極高的說，如在簡港吃同等的美食大約要花上雙倍的價錢，實在來韓國吃最好不過。

地址:  明洞新世界百貨店地下一樓(明洞5號出口) Sogongno63, Jung-gu, Seoul

Mon. ~ Sun. & Holidays: 11:00a.m. – 9:30p.m. (Last orders: 9:00p.m.)

《2017。首爾。遊記。食》明洞 味加本 미가본 TripAdvisor 大好評之 韓式粥品店

從來去韓國，也是計劃好了一堆的想吃餐廳，但從來到現場也會改變立場，雖然喜歡找地方吃飯，但卻看自己胃位尺寸看得太大了吧。原本預算不是去吃烤肉就去吃明洞某豆腐鍋，最後發現前者不太近，後者已打烊了，來到人稱「首爾美食沙漠」的地區當然找食不容易。

記得好幾次第一次來到都是吃「全州中央會館」，似乎悶了一點，剛巧酒店附近有兩個選擇，不是「景福宮」就是「味加本」，兩者都沒有吃過，但最後選擇了後者。

不是很多人喜歡旅遊時吃粥，覺得付了那麼打酒店機票錢為何要吃得那麼低檔次，也有一些人覺得在異地不是吃西餐或中菜，不是跟在香港人吃的就可以，明顯地筆者是屬於後者，這一次來韓國，全都是本地韓國風土美食，而且愈吃愈便宜是一種習慣，如果吃得太貴又怎能有足夠軍備去血拼呢？

其實有看開Tripadvisor也知道「味加本」是有一定知名度的，看他的餐牌有提供普通的粥類，也有一些人参粥，而筆者被香菇牡蠣粥及南瓜粥吸引著，最後點了前者的香菇牡蠣粥，同行也點了一碗香菇牛肉粥，說是這兒推介，不過筆者認為差不多就不重複介紹。

香菇牡蠣粥份量比想像中多得多了，而且熱噴噴的說，這碗粥散發陣陣香菇的味道，跟我們平常吃的人参粥不一樣這個粥來得濃，米飯粒粒分明，每一口入口清中帶甜，表面的芝麻也是最好的襯托，牡蠣即是蠔，本以為是蠔豉但咬下去仍有一定鮮味，應是用上了新鮮生蠔做出來，雖然不是很大顆但卻頗美味的！

其實已不是第一次在韓國吃粥，但這一間「味加本」簡單得來又令人難以忘懷，怪不得這麼多人會熱烈推介這個餐廳！

• 地址:   56, Myeongdong-gil, Jung-gu, Seoul 04537, South Korea
• 電話:  +82 2-752-0330

《2017。首爾。遊記。酒店》明洞 乙支路三街 九樹 Nine Tree Premier Hotel 地點優 房間大 十分鐘到商圈 新酒店

剛剛從韓國回來了，這次是第四次去首爾，這一次比較不同就是由以往入住梨大的Ever8 Service Apartment改成入住明洞區的新酒店Nine Tree Premier Hotel Myeongdong 2。說實話筆者開始時對住明洞有一點抗拒，因為先入為主覺得住在這兒會較嘈吵及人多，但出奇地這一次確實很不錯。

新酒店當然會樣事物都是新的，地理上Nine Tree有優勢，首先距離乙支路三號站距離五分鐘，旁邊有好幾間便利店及食店，還有炸雞和豬腳店，入夜時會經過此地會有很多上班族在喝酒，還好這反而不用怕太靜，頗熱鬧的。而且距離明洞商圈接近十分鐘距離，方便又不怕太人多，由於後方是警局所以治安很好。食方面走五分鐘就到「景福宮」，多走一回就到「味加本」等，不怕沒有好東西吃吧。

因為是乙支路三街站，是地下鐵的中轉站，幾乎像香港的金鐘一樣可以省去很多轉車時間，而機場巴士也只需要五分鐘，更不需在路中心等候或走得太遠，方便又快捷。

入住由Check In 開始只需五分鐘十分快捷，升降機要先拍卡再按層數免得有很多陌生人走進去，酒店連接便利店，可以不停買飲料，這次入住的是雙床房，房間空間十分十分大，有一平台供放行李，而且還有一張長梳化，洗手間完善，喜歡這裡的熱水供應快速到點及不會被搶水，洗手間廁板有電暖供應，但沒有自動沖廁，有好有不好吧，唯獨洗手間隔音較差，抽氣扇力度不大。

整個房間電子控制溫度，洗手間外有燈光感應晚上去洗手間也不怕看不到，有雪櫃也有保險箱，唯一整個房間缺點在於無線上網較慢，有很多影片都看不到，所以預上網快的要預Wifi蛋長開，床與床空間夠，而且有一塊薄牆，不用尷尬看到別人睡覺，而且還有一個櫃放電話等裝置，冷氣十分夠冷，景觀看街景，晚上很靜的。有空還可以走到樓上有平台供吃喝，同層有微波爐及熱水供應。

筆者認為這間酒店很好住，希望過了推廣也不會太貴，跟Ever8比較筆者更滿意這一間酒店。

優點:  

1, 乙支路三號站，地點優

2, 近機場巴士站

3, 鄰近商圈，靜中帶旺

4, 房間夠大，設備齊全

缺點:

1, 晚上間中看到醉酒上班族

2, Wifi有點慢

3, 升降機容量不算多，有時候很多人在等

4, 電視台有點亂，沒有Espn等體育台

地址:  

28, Mareunnae-ro, Jung-gu 04555

（明洞乙支路三號站十一號出口出向反方向走，不需過馬路左轉走到街未）

電話:

3077 4857

網站:

Nine Tree 官網

Expedia資料參考

《2016。首爾。遊記。食》聖水站 傳聞中的馬鈴薯湯 소문난성수감자탕 首次吃韓國最地道的 馬鈴薯湯 味道濃郁好吃

轉眼間回到首爾了！感覺像回家一樣！看到名字大概也不知道這一間是吃甚麼的，如不是去聖水洞看展覽，大概不會吃到這個，想試光韓國天下菜式，也一點要走到民區吃大路的，剛好聖水站舉行Bigbang展覽，當然筆者不能錯過吧，走過兩條街看到這間店舖，雖然午飯時間已過但還有人在外邊等候。

第一次看到網頁推介，就是被他那個相片吸引著，天呀那有這麼吸引的湯煲呢！筆者絕對推介冬天來吃必暖暖的，這間聖水洞傳聞中的馬鈴薯湯店，最有名氣的不是馬鈴薯湯，而是豬脊肉湯煲，這樣傳統韓國的食品應不是人人吃過或推介過吧？

起初以為紅紅的湯，大概跟大醬湯差不多，或是超級辣的，竟然大錯特錯，湯頭味道更像牛尾湯，他就是這兒最有名氣的馬鈴薯湯，不過配角豬脊肉更出眾，如細心看會發現每煲湯都有一整顆的豬脊肉，如果放滿枱上也許能砌回一點豬出來，豬脊肉肉比較少，而且頗吃得麻煩，但勝在拌著香飯吃非常開胃。

這兒一大敗北是目錄上沒有相片，幸好有一位職員懂國語，否則筆者肯定點了一個完全份量太多的食物，建議是看到旁邊的人吃甚麼就去跟就好了，或把以下的相片用Google Translate轉過來或許會有一點頭緒，不過這一餐很便宜兩人也不過是20, 000won有找，能夠吃到最地道的食品是一種幸福！

店名: 

소문난성수감자탕

地址:  

성동구 연무장길 45

Seongdong-gu, Seongsu 2(i)-ga 3(sam)-dong

電話:  

+82 2-465-6580

《2016。首爾。遊記。食》明洞 全州中央會館 二訪 中央會館 再細嚐 石頭鍋飯 海鮮餅

終於回來了手，實在太想念韓國人們，事隔十個月後又回來，這一次要來一個長的假期，筆者已十個月沒有正式放假，非常痛苦得很，但回家感覺真的很不俗，希望這一次寫得全面一點，其實還想說很多其餘課題的！題外話，不知大家有否建議怎樣改右面一堆的，很混亂似的，又不懂html所以沒有落手動！這一次同樣地坐著韓亞來韓國，韓亞是值得信任，雖然是次去的時候機種較小，也亂流比較多。上回來韓國錢用得九九十十，一定要去明洞換錢，匯價比其他都平很多，小數怕長計吧。

明洞食的還算多，本來筆者想要一點特別的當作晚餐，如好評如潮的「味加本」，但計算時間上不可行，還是覺得「全州中央會館」值得再吃。

猶記起兩年前的第一餐就是他，那時候對石頭鍋飯沒有太大的感覺，這次再吃人見識多了，味道和感覺都不同了。先來一個雜錦鮮肉拌飯，先把鮮肉放在石鍋裹把它拌好，筆者會說它是韓式煲仔飯，吃起來熱辣辣，富有不同的口感，覺得比第一次還要好吃！

本來想點海鮮湯但已賣光了，唯有吃海鮮餅，在韓國也一點要吃海鮮餅，由其來到一些傳統韓式食店，更要點來一吃。它有點似外邊煎得金黃微脆，內裹用料豐富，墨魚配上韭菜，再用上蛋醬煎製出來，表面不會有過火，還保存一定的蛋香，配上它們特製的醬汁，帶一點辣很好吃。雖然這一次沒能吃到海鮮湯，但餐廳會送上豆腐海帶湯給食客食用，湯是常溫，喝起來是帶辣的，大概是韓國人用來飯後消滯的湯品。

明洞是一個好地方，但遊人真的太多，由其陸客，但飯店選擇都偏多，大部份人懂得國語，這一次去特別覺得他們的英語進步了不少，大概是醒覺自己不能單靠陸客，而這一次筆者有覺得回鄉得感覺，真的太愛這裡了。

餐廳:  
全洲中央會館 전주중앙회관
地址:
首爾是中區忠武路1街24-1
電話:
02-776-3525