馬場洞，是韓國人愛去燒肉的地方，韓國人不像香港人，下班之後都會像日本人一樣去快樂時光。日本人喜歡邊喝Sake邊吃串燒，而韓國人就喜歡喝啤酒吃烤肉，而一般人要吃韓牛，馬場洞便是一個好選擇。馬場洞這條街道就是人稱烤肉一條街，由於旁邊賣韓國牛肉的市場，就像香港人吃海鮮到西貢一樣，市場旁會有很多食用的餐廳供客人選擇，而韓國這個地方有趣之處就是很多一條街，有醬油蟹一條街，也有烤肉一條街。
要進入餐廳前，就要經過牛肉市場，是日進來已差不多六時，店舖都差不多關門。不過這裡是有一點恐佈，當筆者吃完要離開時這路人煙稀薄，沒半點燈火，但筆者看到的是一般市場都會看到的，就是老鼠，對這裡是有死老鼠也有生老鼠，所以膽小的晚上走最後找壯男抱起你走。
差不多要進入餐廳，這裹外邊看有一點像台灣的夜市，也有一點像香港的大澳，這裹其實不難找得到，筆者反而擔心這裹的消防設備，因這裡全部都是烤肉店，如果不幸有甚麼火災真的會傷亡慘重，旅遊是不應該想這些，但筆者執筆時已回香港差不多一個月，也是要提醒各位，意外就是意料之外。
這間店舖有很多博客曾經推介過，她就是權婆婆，婆婆雖然是這個店舖的老闆娘，但她仍會落水落腳去換爐等，也很關心筆者倆不懂吃韓牛，而且她看起來慈祥，其實還是火氣十足，最後她送了兩瓶可樂給的筆者，還叫筆者在門外拍照推介給香港朋友，就實一點筆者並不會推介這店，因為它跟沙灘珍珠一號店一樣路程很遠，如像筆者一樣住梨大就要花上差不多一小時車程，而且這兩個地方景點可以說是沒有，其實韓國市區內都有很多地道好吃的烤肉店，下一次筆者想別麻浦海鷗，給有朋友吃過不妨留言。
這裹用的是炭爐，但筆者所見其實火還是石油氣推出來，夏天來比較熱，相信冬天來會有另一個感覺。
當然又是前菜的時間，權婆婆這裹的前菜比較有味道，沙律菜像是來自泰式的感覺，酸酸甜甜令人有開胃的感覺，怪不得筆者兩人可以吃光光以下這碟韓牛。
這一碟韓牛拼盤份量真的超多，只需韓圜80, 000就能吃韓牛，真的兩個人幾乎吃不了，變成浪費，這碟牛肉分成不同的部位，但不懂韓文的筆者真的無法介紹是那個部位，只能簡單說一說。上方帶脂肪的像是香港人所稱的五花肥牛，肉帶大量脂肪。白色的是菇片，底部外圍的感覺像西冷，被上方牛肉蓋住的是整碟牛最好吃的部位。
除了沙律等前菜，來到韓牛怎能沒有泡菜，當然要送上一碟泡菜。除了泡菜之外還有一些蒜頭四季豆青瓜及薑片等提供，用途其實不明。
這一碟也是牛來的，左方有一點像豬紅的是牛肝，右方就是牛柏葉，重點是要生吃的，當然忍受不了是可以烤，但會黏著鐵爐。筆者真的不敢瘋狂的吃左方的牛肝，一來怕太生會引起不適，二來怕腥。但筆者也不是沒有吃，牛肝生吃的感覺其實沒有太大味道，很淡的，口感滑溜，不知為什麼會覺得像鬼口水。而牛柏葉生吃有嚼勁，像海蜇一樣，味道也是淡的。
再看來一回這個份量驚人的韓牛，吃光這裡不知道會重多少公斤呢？但旅遊真的不要太計較這些問題，要玩得開心自在，盡興而返才是最好，反而去完旅遊以後去想，做多一點運動不就是好了。
好了，開始燒韓牛，先是燒脂肪比例最高的五花肥牛，這個吃起來入口即溶十分開心，為什麼要用錫箔紙？不就是脂肪溶化後如果不小心落在火爐上會有火光出現，所以必須有錫箔紙，吃完之後會馬上拿走。
到正本戲，不要介意筆者多傅了幾相片，因為其實看圖會比較吸引，之前所說的牛肉其實分成兩種不同的肉，外圍的一層應就是牛腹肉，這個肉有一點像西冷，不韌但有一點嚼勁，油脂平均，豐厚的口感入口帶一點嫩滑，配上韓牛的獨特味道，跟平常吃的不一樣。里脊肉在生肉層面是較淺色的，口感相對牛腹肉細緻，入口即溶，牛肉很幼嫩，烤起來很重牛味，比牛腹肉好吃。
除了以上的牛肉外，還有生牛肉他他，這個生牛肉他他好吃得很，本以為淺色的是薑絲，但沒有一點薑味，吃起來像蘿蔔絲，生牛肉配起它出奇地好吃，單看相片以為生牛肉很少但實屬很多，已經有烤牛肉，還來一個生牛肉他他，是有一點吃不消。
整頓烤肉不錯，不過還是要說令人憂慮是外邊市場的衛生，加上車程不近，筆者會寧願去多一兩個景點找美食都不會專程拜訪權婆婆，經過今次的旅程，下次去韓國大概都知要去甚麼地方了，另總覺得日本和牛還是比韓牛好吃一點，但據聞韓牛不出口所以怎樣也要一試。
馬場洞烤肉權婆婆農民家
地址：馬場洞烤肉街
TEL : (02) 2292-2218 / 2293-8550
