《台灣。音樂》 孫燕姿 ﹏ 天使的指紋 ﹏ 甚麼都是天意？

孫燕姿回來了，天使的指紋。據聞孫燕姿六月會開演唱會，實在是有一點期待。這一首天使的指紋想表達的事是有一點複雜，但重點是要安慰那些受傷害的人，有很多事情時間就是最好的証明，實屬好聽。

開始懂了、我不愛、我不難過，其實都是說謊，應該要是我不懂了、我很愛，我很難過才是正確。她的演唱會應該是值得期待？不是嗎？三個月後的事不知會怎樣呢？大概只希望我不難過。

昨天跟一個好朋友傾計，從沒有試過跟她說這個話題，一下子由十二時說到四時多，筆者確實想找多一點這類型的朋友，當然也絕不介意跟別人不停聊，原來自己也是吹神上身，筆者也沒想過有這麼說話要說，這類型的朋友其實筆者有兩個，都是女性朋友，不知甚麼時候筆者變了一個很好的樹洞。而這個朋友最後跟筆者說，如果最後是這樣這個人應該很幸福，逗得筆者很開心，但也確實需要面對一下現實，希望朋友們會提醒筆者。

正如筆者所說有時候很多事情不知應該開心還是不開心。

《台灣。音樂》韋禮安 ﹏ 因為愛 ﹏ 因為愛所以願意慢慢等？

「因為愛 所以愛 珍惜在一起的愉快 一分開 你不在 懷念空氣裹的對白。」

《香港。食》 大角咀Craft Coffee Roaster ﹏ 孤單的人總說沒所謂 ﹏ 令人舒服的好地方

一直很想來到大角咀，原因很簡直，就是要喝一杯咖啡。己聽聞這間咖啡店的大名，所以筆者決定也要把這裹的咖啡試光光。但是大角咀這個地方筆者並不常到，偶爾會在這裡等母親下班，也真想不到大角咀會有這般出色的咖啡店。

咖啡店位於大街，是大角咀道和博文街附近，乘搭地鐵到奧運站，步行十分鐘就可以到，非常便利。跟很多咖啡店一樣，他們除了咖啡外，還提供不同的輕食，尤以他們的Scone較為出名，店舖面積雖然不寬闊，但給人有空間感，非常自在的感覺，以不是集團式的咖啡店來說屬中上質素。

先來一杯Iced Mocha ($40)，有說喝凍飲根本試不出咖啡的真味道，因為冰本身會破壞咖啡本身，而且放久了一點冰會融化每每令咖啡變得失色。但這裡的咖啡是筆者少有說好喝的，職員有問筆者是否要下糖，因為這一杯Iced Mocha是用黑巧古力做，會比一般的苦。筆者喝下一口就愛上了，因為咖啡本身十分香濃，咖啡正如職員說不太甜，但也沒半點苦澀和酸，不消一分鐘筆者就喝光整杯咖啡，好喝又能消暑。

之後有一天星期六需要獨個兒上班，下班時剛好還沒到一時，想起這裡的咖啡，原本想去Panda Burger，但因為沒有位子，那就直接來到Craft Coffee Roaster這兒吃個輕食，再來杯咖啡好了。由於沒有想過會待多久於是就點了一份烤牛肉三文治，一杯Affogato。

烤牛肉配車士打芝士及烤洋蔥意式香草包(Roasted Beef Sandwiches (Focaccia) with Cheddar & Chilled Onion, $38)，實在令筆者有一點意想不到。三文治用一塊木板送上來，三文治份量夠多，就算男孩像筆者的也夠飽肚，而且味道也十分討好用料十足，有椰菜、烤洋蔥、車打芝士、番茄再配上烤牛肉及少量芥末醬。整個吃起來清新又健康，而且配搭很不錯。牛肉嫩而烤的時間剛好不會有一點過火而變得太乾，番茄夠鮮甜，經烤過的洋蔥更令筆者留下深刻印象令清新中帶點惹味，香草包亦很香脆，配上芥末醬及芝士，已成為筆者的大愛。

本以為自己喝一杯咖啡便滿足，所以點了一杯Affogato (Movenpick) ($44)，很喜歡這裡的杯子，Tiffany綠令人感到充滿希望，簡單得來令人心情好一點，就是這一點筆者決定再來。這裡的Affogato用上了很多人喜歡的Movenpick。這杯Affogato算是最正宗，用上一杯Espresso配上一球香草味的Movenpick，先說Espresso，喜歡他們用的咖啡豆，傳來陣陣咖啡果香，咖啡本身帶一點甘苦及果酸味，味道實不俗。香草Movenpick份量不少性價比十足，雪糕夠軟夠綿不會太硬，這樣的甜度的雪糕最好不過配上一杯Espresso，這杯Affogato又真的很不錯。

以為喝酒才會醉，原來咖啡也會，所以完成Affogato後筆者急不及代點了另一杯Latte ($32)。咖啡拉花很漂亮，拉花十分對稱。這杯咖啡熱度恰好，不會太冷也不會過熱破壞咖啡的本身味道，咖啡十分順滑，奶泡算不上很厚果酸味亦不會太強烈，奶味比咖啡是重一點，筆者喜歡這樣的感覺，也想應會受更多朋友歡迎。筆者本來想再多來幾杯咖啡，但筆者是愛咖啡而不是要像喝酒一樣要把自己灌醉，還是待下一會再來。

走前還外帶了兩顆Raisin Scone with Vanilla Cream ($22)，店主的友善及用心令筆者感到被注視，就像在家裹一樣，希望店主也不要感到筆者行為很奇怪，很愉快在這裡待了兩小時想想一些無謂的事情。Scone並不是筆者吃的，家裹有吃Scone的專家，這裡Scone的味道好比酒店級，不會有半點麵粉味，是因為咖啡店處理食材做得均勻，鬆餅翻焗依然外脆內軟，口感十分討好，而且份量算很多，配上他們提供的香草牛油忌廉味道更上一層樓，唯如果能有果醬如士多啤梨等選擇應會更受歡迎。

之後的星期六，又再次來到這裹用膳，這天人比較多，筆者只能坐在近門的位置，上一回試了烤牛肉三文治，令筆者留下深刻印象，今回試第二款三文治就是煙三文魚配忌廉芝士及刁草比高包 (Smoked Salmon with Cream Cheese and Dill Bagel, $38)，本來筆者不知道應該選甚麼類型的麵包，店員推介比高包襯托煙三文魚最好不過。比高包質感較意式香草包硬，形狀有一點像大型的冬甩，包的表面佈滿了芝麻。包內的餡料非常豐富，有主菜煙三文魚，份量亦非常充足而且也頗鮮頗滑，當然還有滿滿的沙律菜刁草及有厚厚的忌廉芝士，最愛這個三文治的忌廉芝士，物密很高而且很滑很香，配上三文魚令三文治更好吃。

今回喝的是Cappuccino ($32)，相對之下筆者沒有太喜歡這杯咖啡，其實本身筆者算不是太愛喝Cappuccino。咖啡喝起來溫醇而不算太濃郁，熱度是剛好的，奶泡比想像中要少，味道帶一點咖啡的果酸味，整體算是中規中舉。

之後還來了一杯Single Origin Chocolate ($32)，其實筆者很少在咖啡店喝熱朱古力，但因為身邊有好朋友不喝咖啡，只會喝熱朱古力，所以筆者就想試一試這裹熱朱古力是否值得一喝。有看職員處理熱朱古力的手法是先處理朱古力，再注入牛奶。大家不要期望這裡的熱朱古力濃郁得如朱古力醬一樣，這裡的熱朱古力筆者認為是很好喝，稱得上很濃，開初熱朱古力不是太甜，但到了一半開始就有一種甜甜的感覺，愈喝愈有一種幸福的感覺，如果有人可以跟筆者一起來喝就好了。

其實在地理上這間咖啡店對筆者平常所出入的地方有一點遠，Craft Coffee Roaster的咖啡不錯，食物更是令筆者喜出望外，店舖假日人會很多，也是意想不到。筆者每次都是自己一個人來，是有一點奇怪，有時候是會感到有點寂寞，一個人坐在如酒吧的高枱上，像是獨個兒喝悶酒一樣，像是要用咖啡來把自己灌醉，筆者還是會自己來，可能因為孤單的人總說沒所謂。

地址：  大角咀大角咀道29號

《韓國。音樂》CN Blue ﹏ Love Light ﹏ 戀愛如指路明燈？

並不太肯定各位會否能夠接受韓文歌，放一首出來好了。這首CN BLUE的歌當然有筆者最愛打鼓的姜敏赫，即是「繼承者們」的「燦榮呀。。。」。當然也有很多人的至愛鄭容和。這首歌相信大家都不知道是說甚麼，為了解答這個問題，筆者也附送另一個有英文字幕的版本。

這首歌其實不是甚麼新歌，也不是CN BLUE的派台歌，所以連正式MV也沒有。這首歌是一首情歌，是指一個人愛上另一個人的舉動心情等，相信都能令各位明白吧。其實筆者並沒有很明白，因為都沒有太多時間感受過，說實話筆者是有一點難去喜歡一個女孩，大概要花上五年才會喜歡一個人，有時候好感與喜歡與愛都有一點點差別，也有時候就算有心，但還是要看天時地理人和才可以，是有一點可惜但還是要珍惜，慢慢等喔。

《香港。音樂》陳僖儀 ﹏ 後備 ﹏ 請不要當我如垃圾般

很喜歡陳僖儀的聲音，差不多一年了也是太可惜了，很愛這首「後備」，能夠唱出筆者的心情，原來有些事情真的可以去到一個癲癲地的階段，也發現自己已經進入了另一個更恐怖的層次，愈走愈像步向懸崖。

那種感受已經去到犧牲的階段，你能夠犧牲甚麼？犧牲你的時間，犧牲你的生活，犧牲你的快樂，犧牲你的工作。筆者甚至去想甚麼都已經不重要，最重要是你認為對去做就好了，正所謂你快樂所以我快樂，或許筆者會用最後一口氣去令事情更容易被妳接受，至於成不成功還是看雙方。

有時候人很奇怪，明明很投契可以成為好朋友，但偏偏中間好像間著一道牆，就是妳眼望我眼再望回妳眼，想開口時妳又避開，有機會的時候又各有各忙，如果這樣就少了一個朋友，多可惜，也不知道再有沒有機會了呢。

《香港。音樂》單戀雙城 ﹏ 差半步 ﹏ 以為真的差半步

單戀雙城做完了，這一首「差半步」歌曲在劇內叫做「守護者之歌」，是劇集的片尾曲。

而劇中康以蕎聲是超級巨星譚嘉儀主唱的，歌曲主要是一個BOBO為了一個女孩默默守候，保護她等。其實真的很BOBO，可惜這個世界就是這樣的，沒條件付出，明知沒有回報也會有很多人做，早年梁靜茹的「無條件為你」雖然是指為了你甚麼都不怕的意思，如今「差半步」就是真正這個意思。而守護者這個詞近期也紅，繼「繼承者們」的崔英道，現在又來一位「來自星星的你」都敏俊，可惜世上有多少個像前者般最後都是失敗者？

其實筆者非常明白陸恭梓的心情，更想學他一樣這樣的做法。有朋友說你不應該這樣下去，但你不是當事人你根本不會明白為什麼會這樣，正所謂當局者迷，傷口也不停被翻開，而且看到某些地方筆者真的很難忍，筆者這兩個版本都愛。

筆者不開心時喜歡聽歌，也喜歡百聊無賴無目的也沒有目的地的周圍走，要是大家碰到筆者這樣，應該是他被受刺激了，坦白說他妒忌得有點無奈，甚麼都是時間問題吧。

《香港。音樂》單戀雙城 ﹏ 很想討厭你 ﹏ 討我厭

筆者最近很愛看無線台的「單戀雙城」，這劇是少有很溫馨很Sweet的劇，而最近筆者有共嗚的是陳展鵬一角－陸恭梓。

陸恭梓因為工作的關係愛上了陳茵媺演的羅式適，陸恭梓無論性格上，行為上都是跟筆者一模一樣，作者就像是認識筆者一樣。陸恭梓在剛過去一集辭去旅行社職位，做回音樂，是因為想逃避式適，當筆者也有這個意思時發現心態上根本很難像他這般瀟灑。

筆者明白那種痛苦，明知不可能就不更想一見夜見，但辭職也是一種痛苦，概要離開工作愉快的地方返回那個充滿不好回憶的地方，也要忍痛離開式適，那種痛苦是百般之味在心頭，實在難受到不得了。

幸好筆者沒有他這般差，工作不算順意開心，更不用看到自己兄弟是自己愛的那個男朋友，也不用製造機會給自己兄弟復合，這一點可能筆者比他幸運得多。

剛過去，實不知有多少機會這樣閒談了，筆者實不想再影響每一位人，感到是負累，愈幫愈忙，也真的是沒有辦法的。原來愛一個人是可以如陳奕迅般所說，可以好癲，筆者真的感受得到那個無比的震撼。

是很想像「單戀雙城」般有好結局，是很想很甜蜜，但試問擁有這樣結局的人有多少個？更何況那個人不是羅式適。愛是很單純，只是人愈想愈複雜，或許真的要像陸恭梓般一直守護下去便算。

這首「很想討厭你」，是這套劇集主題曲，內裹有一句是這樣的：「只能想像在一起 但我沒勇氣 所以很想討厭你。」，或許令自己討厭一個人，會令自己沒有這般痛苦。這首歌由頭帶到尾，或許主唱不是太好聽，但卻道出了筆者所有心聲。