其實經常到九龍灣，但也只會在德福一帶走，今天走進淘大，剛巧沙士十年，回看十年變化真大，開心的是淘大已變到比沙士前更熱鬧的地區。雖然十年前人人都過得不好，但時光飛逝，十年後的淘大；尤其廣場已經變化得很大，很多不同種類的餐廳都分分都進駐這邊，可以說你想要甚麼這裡都有。
2013年4月27日 星期六
2013年4月21日 星期日
《香港。食》藍田意八餐廳 ﹏ 便宜的意大利餐廳 性價比足 但要求不要太高
來到藍田，可以說是其中一個九龍區人煙密集的地方，也是其中一個最難找到好東西的地方，要在這裡找一間好餐廳十分難，區內只有兩三個屋村商場，筆者其實也住過這邊好幾年，那時租金不算貴，還算有很多不錯的食店。但今天回到這邊，舉例說匯景商場已經來了個大重組，昔日有兩三間不錯的小店都已經不在了，換來就是無數電腦店及小型時裝店。
《香港。食》大本型Kaffe'nation ﹏ 我認是我癲了一點 ﹏ 低調高質咖啡店 專業 意大利咖啡
某天在潮公館吃過飯，行到大本型時發現在Euro Go Go旁有一間專買咖啡機同時提供咖啡的小店，它初時毫不起眼，但再細心觀念，外牆油上紫色的確令人很想進內研究一下，他就是油塘大本型咖啡小店 ﹣ Kaffe’nation。這一間小店毫不起眼的小店，當我在這裡試下第一杯時就連一個食評都沒有，他們也有一個不錯的地理環境，遠觀有一個海景，最重要是油塘這個地區一間星巴克或太平洋咖啡都沒有，這一點足以令全油塘的咖啡愛好者進來品嘗咖啡。相信很多男仕跟我一樣愛新鮮貪刺激，而我尤其愛走進新開的咖啡店，那股衝動就如女仕們愛到新甜品店試新的甜食一樣。
2013年4月18日 星期四
《香港。食》尖沙咀逸東酒店Metro Buffet & Grill ﹏ 人情味食店不算太差可接受 選擇較少 雖有生蠔但新鮮度不足
星期一乃是全香港人最討厭的一天，因為大家又要回到工作枱上，不知為何家人想吃自助餐，於是傻乎乎訂了逸東酒店的自助餐一試，一來有我最愛的生蠔，二來就是有家人最愛的鵝肝。
2013年4月13日 星期六
《香港。食》大本型Kaffe'nation ﹏ Picco Latte ﹏ 低調高質咖啡店 專業 意大利咖啡中規中舉
Picco Latte($28)，有些地方會用上Piccolo Latte，Picco其實意指小杯或迷你，這杯Picco Latte即是迷你鮮奶咖啡，相對Caffe Latte，咖啡因為份量較少而變得較濃，相對之後奶其實只是用來中和果酸，所以這一杯並不重果酸味。奶泡是凍了一點點，咖啡依然香滑，還帶一點甘甘地的味道，但不算苦或難以入口，份量比想像多了一點，算是中規中舉，但餘韻並不持久，不僅它只是一杯Latte。其實Picco Latte很受一些外國人歡迎，有很多人怕苦不敢喝Espresso，就會選擇要一杯Picco Latte或Macchiato。
2013年4月8日 星期一
《香港。食》灣仔潮苑 ﹏ 人情味食店 不誠實店
灣仔其實很多美食，而且很多食店都甚為便宜，而潮苑可是我以往經常到的食店之一，但也已經好幾年沒有來了。以往潮苑經常要等位，但今天出奇地也不用等位。
走進潮苑，會發現它的裝潢跟好幾年前都是一樣，簡單但富有人情味，店內的老闆在賽馬日會跟客人不停討論，閒話家常。來到這裡當然要吃：「牛」，這裡最馳名就是牛肉餅！當然還有其他牛的部分。
要了一個牛汁坑腩麵，還吃了兩塊姐姐的牛肉餅。先說麵，爽口而彈牙，最重要沒有太強烈的鹼水味。坑腩有口感而且很腍，帶有一點脂肪，令坑腩變得不單調。牛汁份量比坑腩多，單是牛肚就有三塊，而且吃起來除了湯味還有一點滷水味，相信很多人怕吃牛腸，因為怕不清潔而且有臭味，但這兒的煮得很入味。牛膀也是很多人怕吃，我也怕吃到一些像渣一樣質感的牛膀，幸好今回沒有發生。至於牛肺只是一般不算突出。
姐姐點了牛肉餅麵，牛肉餅就像有鎚子打平的牛丸一樣，吃起來味道很清淡，但清淡起來卻甚為彈牙，口感不俗，而且一碗麵接受有八九塊牛肉餅，就算男仕吃也會飽肚。
最後還有一杯凍奶茶，茶味一般，冰有點過多了吧。
潮苑面對牛肉漲價下價格仍屬非常低廉，一個普通牛肉餅麵也只不過賣二十三元，雙拼也只是三十二元，在這物價租金高漲的市區特別是灣仔區真的的確便宜得過份，每次來到這些店舖總希望多吃一點，令他們能夠抵抗通脹的壓力，價錢是其次，那份人情味是錢買不到的。
2013年4月7日 星期日
《香港。食》Passion By Gerard Dubois ﹏ 食物一流服務不入流 ﹏ 很有名的甜品店 馬卡龍 蛋糕 咖啡 低效服務
來到灣仔區，是一個充滿回憶的地方，一定要拜會一下Passion By Gerard Dubois這一間在Openrice大獲好評的餐廳，看看他們何解會得到這麼多朋友的支持。店舖的外觀給人非常休閒舒適的感覺，推開大門，這就是Passion By Gerard Dubois，如走到歐洲小店一樣。
訂閱：
文章 (Atom)