又要帶大家回到韓國，其實實在太多新店還沒有介紹，這一次來到三清洞，筆者的目標是吃大瓦房醬油蟹，還記得一年前它的旁邊是coco bruni，而今天已變成一間C Flamingo的蛋糕店。為什麼筆者會去這間店？還不就是不停上網看資料找到，三清洞甜食店很多，在地鐵旁有Amandier也算高品質，但要數最好吃最新進的一定是C Flamingo所屬。
跟很多的輕食店一樣，除了蛋糕外，還是會有咖啡或三文治等輕食提供，大家在韓國可能也吃得太多蛋糕料，但這一次筆者帶給大家的有別於其他蛋糕店，因他們主打的蛋糕是。。。
先來看他們的餐牌，是否有大家想吃的呢？他們賣的是千層蛋糕，但又並不是大家最愛Lady M的那一種，但這個蛋糕極具級數，雖然跟Lady M的蛋糕不同種類，但筆者認為他們比Lady M好吃。
除了千層蛋糕，還有杯子蛋糕，總有一樣大家會喜歡，這裹的每一物都是典型韓國的輕食蛋糕店，這裹未免太舒服了，大概是學生們愛到的地方。
幾張椅子，一張雲石餐桌，簡單而帶一點高貴氣質，果然是年輕人會到的地方。每一朵花每一物都像精心設計過，試問香港能找得到嗎？
先來的是Banutella Cake (6, 000won)，可能大家看名字未必知道它是甚麼，不就是香蕉加上Nutella朱古力醬所做的蛋糕，蛋糕超級軟綿，原以為會很滯膩但一點也沒有，吃的時候不會似吃香蕉粒一樣，介乎於粒狀與蓉狀之間，配上Nutella朱古力醬並沒有很甜，清得來又不單調。
之後是Chocolate Cake (6, 000won)，這個真的比之前所吃的有過之而無不及，雖然較之前的膩，但同樣很軟綿，看似很普通但朱古力真的十分濃郁，最喜歡表面幾顆忌廉，還以為平凡但卻一點也不平凡。
之後來的是Caffe Mocha (5, 500won)，這個比其他店舖貴一點，但咖啡十分香濃，而且喝起來蠻甜，表面的奶泡不會太厚，很好的一杯咖啡。
這一杯是Original Milk Tea (5, 500won)，人在韓國會發現這裹的人並沒有太愛奶茶，他們最愛就是咖啡或Americano，筆者點了一個止渴一下，太久沒有喝了，這杯雖然跟香港的不同，有一點像英式奶茶，香滑奶味較重，也不妨一試。
最後來了一杯Lemon Tea (5, 500won)，剛吃完醬油蟹及蛋糕，這個最消滯最好不過，不會太酸清清的，相信香港女仕們會愛。
這一餐下午餐用了30, 000won，其實價錢並算不上便宜，但真的十分高質素，尤其蛋糕真的要一試再試，下一次筆者來韓國也必會回到此店，再吃一個千層蛋糕，好吃！
地址: 서울시 종로구 북촌로 5길 64, 삼청동, 首尔特别市, 大韩民国
地鐵安國站步行10分鐘
電話: +82 2-722-3454
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