《香港。食》尖沙咀 一起果醬 ﹏ 新生代的輕食店 據說很多人會來吃果醬麵包類 喜歡這裡環境

已經記不起甚麼時候聽過「一起果醬」這個名字，一直以為這一間小餐廳應該是位於旺角，原來根本都沒有分店。「一起果醬」是屬於西貢的小型Cafe店，相信不少人也有光顧過，這一間小店最近在尖沙咀區設店，區內這類型的Cafe不算多，尤其它的位置位於尖沙咀及佐敦交界，更屬少之又少。 

這一間小店的位置是在「陸陸雞煲」原址，有看過筆者的大概也有寫過上一手的食評，這裹裝潢走休閒簡約路線，非常適合三五知己聚會，地方不算很大，但桌與桌之間空間感足私隱度足。

這一次午市套餐並沒有餐湯，反之來了一個非常清新的沙律，中午吃一點沙律更為健康，筆者頗愛這一個沙律，平常吃的沙律大部份用上黑醋或芝麻醬，但這個用上了鮮橙粒，吃起來帶鮮甜，十分清新討好。

不難發現，筆者是Carbonara控，幾乎每一次點意粉吃都會點Carbonara ($108)，這個意粉質素還算高，意粉口感頗彈，卡邦尼汁很濃，都能掛在意粉當中，而且味道不會很甜。喜歡他的溏心蛋，只稍微熟了十秒，尤其它的蛋白部分生熟度剛剛好，而食材煙肉蘑菇都在，口感並不會太單調。

作為一間小型Cafe來說，這一杯Mocha來得非常有誠意有質素，賣相討好，喜歡它用上了的紙製飲管，咖啡喝起來味道還稱得上中，朱古力味十分濃而且味道比較甜，表面還有一些忌廉，以Cafe來說它們的咖啡稱得上中上。

餐廳雖然環境不俗，但待餐時間真的需要改善，像筆者呆等了差不多四十分鐘意粉才送到，筆者眼看其他食客也同樣有這個問題，有些甚至等了差不多一小時需要要求外帶離開，職員算是處理不俗，但改善不了待餐時間他們的壓力會很大。

地址: 尖沙咀松山道15-17號地下D舖
電話: 3956 5646