看了一看便點了一個北海丼 ($128)，既然是日本定食又怎會沒有味增湯和前菜沙律吃呢，還有他們的特製漬物，首先來的便是前菜沙律。這個丼質素一般，米飯吃的時候鬆散，並沒吃到任何日本醋的味道，帶子一夾便一分為二，三文魚只有三片，份量太少，甜蝦略瘦，海膽像一陣風一樣，最令人笑的竟是小女子，不太喜歡這種沒有咬感的口感，芥末是我這喜愛的地方，入口慢慢的攻鼻不錯。
雖然丼的質素很一般，但其餘配菜來得好，蒸蛋非常之滑而且沒半點過火，食材包括白果、蘑菇片及蟹肉，蛋非常香，最怕吃到底會有點水稀或有半點過火老的感覺。
漬物是一些類似牛肉的食材，如中式的牛腩粒一樣，牛肉粒是凍食，煮得非常入味，一咬開便流出肉汁出來，肉質沒甚脂肪吃起來實在，味道非常要好。
味噌湯是每一餐日本菜也都必備，食材非常足料，海苔豆腐等，但湯頭味道略為偏鹹了一點。
沙律菜份量雖然很多，但味道比較平乏，而且是筆者最不愛較厚身的菜，吃到底時已經無能為力再吃下去。
最棒是日式咖啡，這一個咖啡筆者甚至覺得遠勝日本本土的咖啡，他們注重咖啡的溫度，溫度不會有半點燙口，咖啡非常香，喝起來很香濃，質素之高是日本餐廳少見，非常棒！
其實這一間餐廳還有很多的選擇，但因為地點有一點遠，很困難再來吃，看到很多食客點鰻魚飯，質素應該不俗，下一次一定要再來試。雖然配菜咖啡等不錯，但主菜是一大敗北之處，尖沙咀還有很多差不多價錢可以吃到更多更佳，性價比較低。
地址: 尖沙咀棉登徑7-9號地下B舖
電話: 2311 7217
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