這間瑞記咖啡，已不知開業了多久，透過伯伯貼在廚櫃上的相片，大概知道這裡有很多故事。相片都變黃了，但相信行動不便的伯伯記憶是不會過去。這裡環境是殘舊，衛生也不見得好，但體諒那個伯伯的年紀，還是接受了。這裡沒有科技，人也不多，寧願自己自行走到廚房裏點餐，也不想他們走來走去，下單是慢，拿餐更有插隊情況，但你既然選擇了這裡就要接受它。這最有名氣是瓶子奶茶，及不同款式的三文治供選擇。選擇雖少但以質重量吧。
點了兩瓶的凍奶茶，感覺像喝維他奶一樣感覺，突然把情懷回到中學時代，由於玻璃瓶是不停重用，不其然覺得衛生方面的確有一點憂心，而且外邊真的有一點髒。凍奶茶喝起來茶味普通，味道較稀，並不如想像般好喝，只有一個:「凍」字可言。
之後點了兩個食物，第一個來的是西多士，相對奶茶，較為欣賞這裏的多士料，整個份量都很多，麵包質感不會有濕太油，西多士煎得恰好成金黃色，而且還非常熱辣辣，入口煙韌有嚼勁，而且非常香口，加上內裏的蛋及外邊的甜奶，甜中帶有不俗的口感，味道很不錯。
最後是雞蛋牛肉三文治，這裏的做法非常正宗，而且是地道香港老茶餐廳的煮法，並沒有太多花巧。三文治麵包沒有烤焗過，所以沒有鬆脆感，最值得一提是三文治的雞蛋雖然煎得頗熟，但卻不失蛋香，一般吃過蛋牛治都會用炒滑蛋配鹹牛肉，但這裡換上熟蛋鹹牛肉，整個感覺很特別很有特色，味道已成其次。
雖則吃起來人情味甚濃，但始終不能只以這一點作標準，無論是食物質素，環境，衛生及服務都非常一般，價錢當然已沒辦法挑剔，種類也不算多，雖明白人丁單薄，待餐時候是長一點。作為有特色的老香港店舖，我們在這裡才能感受昔日情懷，這一些店舖之後，不知香港會剩下多少能代表這個地方的食店。
地址： 上環市政大廈2樓17號舖
電話： 2850 8643
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