《大阪。遊記。食》大阪 Tully's Coffee 比星巴克來得有心思 要多看人家與我們的分別

也該是時候寫回一點大阪的美食了，真的不能太懶否則甚麼都記不起，筆者住天王寺附近，美食也是不少的，很多人也會像筆者般寧願出外吃早餐也不願躲在酒店內，在酒店附有好幾個商場，當然要找好吃的，集團式也是不少的。

其中一間應該就是Tully's Coffee，幾乎整個日本都有他們的店，大概就像香港的Starbucks或Pacific Coffee一樣。

隨意點了一個French Toast來吃，也是非常高質素，所以日本人真的沒有辦法不讚，要是在香港連鎖店大概是冰凍或即場翻熱，缺乏誠意但價錢也是高企的。這個French Toast用上普通的火腿及芝士做，勝在熱度恰好芝士半溶在麵包上，而麵包也是鬆脆，只是簡單的配搭可以這般細緻。

再來是一杯Mocha，天呀，真的是集團店？份量滿滿的具質素，不是用熱水溝稀的，喝Mocha一定要有忌廉，一定要有朱古力醬，喝到尾真的混起來很好喝，雖然甜了一點點，但那種濃郁不是香港所做的到，外國的月亮不是特別大，而是香港的特別差而已。

由於是分店，總有一間在左間，這裡就不提供地址了。

《大阪。遊記。食》日本心斎橋店 まこと屋 隨意的選一間拉麵來吃不俗 牛肉湯拉麵

在日本，除了壽司外，當然每一個人會想到的就是日式拉麵，香港人很愛拉麵，你看一蘭或者豚王，每一天的人流數以千計，外邊的人龍滿滿的。

很多人也喜歡到大阪吃一下金龍拉麵，又或是一蘭，雖然據說味道很香港有別，但既然在香港吃得到，筆者就去試一下其他，這一次來到位於心斎橋的まこと屋。

這一間食店在香港還沒有開店，但反而在台灣大家也可以找得到，店子雖然看起來很小，但卻發現可容納接近五十人，非常深的一間店舖，店舖位置大約在心斎橋的橫街，不算容易找得到。其實筆者沒太多計劃，因時間太趕也只是走馬看花，希望下一次來會好一點。

這裹的餐牌有中英文提供，吃的時候發現香港人也頗多的，而且普通一個拉麵的價格只是800yen左右，即是HKD50左右，是一個香港沒有可能發生的價格，心想在翠華隨意吃過粉麵也比他貴。

既然來到當然要試最豐富的，來一個全部都放。牛醬拉麵 (Zenbunose Gyujan Ramen 1,040yen)，單看整個拉麵的食材就知道非常足料，這個拉麵有合共四塊日式豚肉，還有一個溏心蛋及一些辣肉碎，在香港吃的話肯定要最少HKD100以上，

拉麵比平常吃的較幼，湯底充滿牛肉味，辣肉醬並沒有很辣，溏心蛋帶半熟，沒有很生的流出來，日式豚肉非常適中不會太肥瘦，而且很入味，原來在日本就算不在一蘭等有名氣的拉麵店吃也會這麼高質素的拉麵。

除了牛肉醬湯，當然不吃牛的可以選擇雞湯底，這個湯底煮成奶白色，也是全部都放。雞醬拉麵 (Zenbunose Torijan Ramen, 990yen)，但像比較多黑木耳，但最重要還是湯底比牛肉醬湯有過之而無不及。

要注意這一間店舖營業時間是11am-6am，即是說如果大家血拚後可以過來很夜宵，可惜筆者太少時間留在大阪，沒有機會試更多的拉麵店，但這一家絕對很不錯。

地址:
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-6-16
電話:
06-6484-2058
營業時間:
11:00am - 6:00am

《大阪。遊記。食》日本天王寺駅 プチ グリル マルヨシ 天王寺ＭＩＯプラザ店 天王寺最出色的咖喱飯

第一次來到大阪，事出非常突然，特別嗚謝那個坐駱駝染上Mers的韓藉男子，令筆者原本計劃好的韓國之旅變成完全沒有計劃的大阪之旅。來到大阪，事前因為訂得很急，酒店都被訂得九九十十，只剩下天王寺的APA Hotel供選擇，第一次來到大阪人生路不熟，預計JR跟東京差不多，也是高估了不少。

Check In之後來到天王寺的其中一個商場，原來計劃去吃炸豬扒店，但因為原來酒店距離很遠所以並沒有去到，唯有看在附近商場用膳，幸好天王寺站是一個非常方便的地方，是一個轉車站，車站旁滿是商場，其中Mio就是其中一個走年輕路線的大型商場。

筆者沒有計劃，怎麼去找好吃的？一就是像傻子一樣不顧一切衝進店內，說真一點其實在大阪以至整個日本伏都比較少，可以開店的都是有心在美食界發展的店舖，並不像香港只顧人流生意額。當然沒有計劃還是可以即場上網看，日本有一個像Openrice的網頁，就是tabelog，雖然是日文所以筆者只會看相和評分，缺點是電話看某些部分要月費，由其在電話上想詳細的看得要付錢，雖然便宜但筆者最大問題是 －沒有日本地址，就這樣一路依賴它在。

這一次來到Mio商場最高評分的プチ グリル  マルヨシ，這一間餐廳主打咖哩和蛋包飯，價錢並不會太高，以筆者所吃特製ロールキャベツ也只不過1, 045yen (約HKD65)，這個飯用上了兩種醬汁，一是漢堡扒的燒汁，一邊是咖哩汁，燒汁的味道比咖哩汁濃厚得多，而且質感頗要好的，至於看起的漢堡扒其實根本不是漢堡扒，也許懂日文的朋友也會知道，筆者的是菜包飯內裹還配上漢堡扒和飯，吃起來不忘健康，富有不同的層次和口感，汁料的惹味令人想多要一點飯伴著吃，做得很不錯。

另外還點了たまハヤシ蛋包飯，不曉得日本人怎樣煮蛋，或許也加上了日本蛋的關係，可以把蛋煮得這般的香滑，牛肉咖哩甚至比筆者所吃的特製ロールキャベツ更好吃，所以筆者會推介後者給大家。

每一間日式餐廳幾乎也有日本湯前湯送，這個湯也來得很開胃的說。總結這一間餐廳質素也來得不俗，算是為筆者的大阪之旅有一個好的開始。

地址:
大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-48 天王寺ミオ プラザ館 4F

《大阪。遊記。住》天王寺 APA Hotel Tennouji Ekirmae 不是星級酒店之選 但非常適合 背包客 購物狂 專用

因要開始韓國的遊記，所以是時候補回上一次去大阪的遊記。其實對大阪一點都不熟識，只是看著地圖去訂酒店，房間供應有限下選擇亦不多，最後選擇了天王寺站的APA Hotel，這一間酒店是日本的連鎖酒店，酒店不算大，單看酒店大堂便略知一二，但勝在鄰近JR線，附近也有好幾個大型Shopping Mall，非常方便，價錢也不算貴。

酒店房間不算很大，床與床之間空間接近沒有，但勝在還算得上很新很光鮮，不會有不舒服的感覺。

最不喜歡洗手間部份，不曉得是否因為排水問題，洗手間升高了一層，而且有很「膠」的感覺，空間亦相當有限，不適躲得太久，還好他們的廁板還是用上日本先進的那種，冬天來就不用怕凍了。最後是他們有洗頭水等供應，是Shiseido品牌的。

房間內還有熱水機和雪櫃，想吃過杯湯或買一點凍飲放在酒店也不是問題。雖然沒有很華麗，但相信大部份朋友跟筆者一樣，在日本還是只想有地方洗澡睡覺，其他正正常常就可以，不要太離地呢！

地址:  
大阪市阿倍野区 阿倍野筋1丁目4-11
電話: 
+81 6-6645-9111
Expedia - APA Hotel Tennouji Ekirmae

《美國工作－旅行》洛杉磯 要在美國工作得像休息 的 最後一天 － 不捨 也想所有人知道 你的貼心 是 有人聽得到的

是日要回香港了，不過未回港前還是要回到客人那邊開一個會，但最後開了兩個小時便完，認識了兩個新朋友，M先生是亞洲人，特別有親切感，但比筆者想的還要好得多呢。還有S先生，聽他們說他說典型 "Yo, Man"那種人，但他真的做事比較兒戲。

由於比較早結束，很快便回到酒店Check Out，看到還有一些時間馬上去血拼！（按：最後其實是甚麼都買不到，理所當然）走到Sherman Oaks附近的Shopping吃個午飯及走一走，這一次又要吃Buffalo Chicken Wings？！未入已知因為店舖名舖是Buffalo Wild Wings。幸好的是有漢堡選擇，它們的Buffalo Chicken Wings很有趣，筆者想大約有超過三十種不同的味道和辣度，其實還是炸完雞後把汁醬弄上去就是。

筆者點了漢堡吃，因Bacon and Cheese太沒有特色太普通了，當然點一個複雜不常吃的就是Screamin Nacho Burger，這一個漢堡用上了BBQ醬配上漢堡芝士脆片還有是辣椒，表面上的都是辣椒，還好不算太辣但足以要喝兩杯可樂，吃一點辣其實不錯吃了這麼多天膩的食物可以作中和作用，薯條還是不錯的！

至於雞翼，除了BBQ味外其他都不好吃，辣的又太辣，普通的連一點味道也沒有，筆者還是去韓國吃橋村炸雞NeNe炸雞好了。

還有一點時間周圍走走，去到Pasadena Convention Center，剛好做Power Ranger的展覽，入場費是US20（超級貴的）。場內你可看到外國人對Power Ranger的熱情和瘋狂，還有歷代不同扮演過Power Ranger的演員簽名會及拍照（筆者連日本版都記不起，美版又怎會記起？），你亦可借他們的戲服扮演一下，但說實話－ 沒甚麼好看的。

晚上為了有較多時間到機場，有附近一間日本鐵板燒餐廳吃，那間餐廳叫「小吟」，平常很少說日本菜難吃的筆者真的要說一聲「難吃」，質素不能跟日本甚至香港比較，筆者點了牛扒大蝦帶子，還有一個雞炒飯，先說炒飯十分油膩，其次要知道日本鐵板燒的師傅最愛就是耍刀器，他在筆者面前失手五次，弄得筆者真的說「不要再耍好不好」，整體量大但質真的十分差，吃過就算了。

到了機場，洛杉磯機場的安檢很嚴謹，要除鞋經過那個三百六十度的X-Ray機，比香港嚴得多呢，進了禁區之後，還有一點的餐廳，如果真的來不及用膳還是可以在機場吃。機場內有Coach有書店，可以再逛一逛。

坐長途機，還是坐國泰Cathay Parific安心舒適一點，這一次坐的是CX881，對一個睡不著的人有甚麼可以在飛機上做？就是特別留意身邊的事物。這一次看到一位空中服務員實在令筆者難以忘懷，跟去洛杉磯時的港女空中服務員完全不同，這一個空中服務員真的太特別了，她比同行矮小一點，頭髮只及頸（坐了千萬次飛機才看到第一個），還長得有幾分像林欣彤（如有雷同真的實屬巧合），每每要關上行李櫃時要站上乘客椅上的扣位，在負責餐飲的時候掉了幾顆冰分別落在前排筆者同事上，兩顆筆者幫忙拾起了及一顆給筆者踩著（點計先？）。

她雖然有一點粗心，但也非常細心，先低下頭細心傾聽乘客說話，還有說有笑，雖然還是對著筆者說英語，筆者還是又忍不著以中文回答（筆者是香港人香港人香港人，因為很重要所以要說三次），最值得讚的是在起飛不久筆者後方的乘客感到身體不適，她幫忙拿Panadol給乘客，最難得是到差不多到港時她竟回到相關乘客細心的問候該乘客有沒有好一點（相隔十三小時也記起，所以相隔一星期筆者也記起），還幫忙多取幾顆藥及給資料乘客，她真的太可愛太貼心了吧！

完成這次旅程，領導跟筆者說下次也要去，「吓，還有下次？」，工作開始因為成功忙起來，也為筆者貢獻了15,000里數。到最後筆者想向各位說，如想看更多即時更新還是關注一下筆者的Instagram好了，因為實在寫得很慢。

只要在Instagram 找 Vetvv 就是我啦。雖然會忙但筆者也想藉著今次機會跟大家說：











筆者下星期又要飛啦！但這次不是坐國泰。。。。。。

《美國工作－旅行》洛杉磯 要在美國工作得像休息 的 第五天 － 做個陽光男孩 路過 Santa Monica 人在 Mabuli 太捧

是日也比較清閒，只是夜晚又要回到Arroyo Chop House跟客吃飯。一大早就出門口，他們說要去海灘走走，其實來到洛杉磯最喜歡就是他們的自然景色，他們的公路很長很闊，非常適合渣快車，來到海灘這邊，他們說這邊是豪宅區，不錯在路上看到很多的林寶堅尼在公路上飛馳，引擎聲響得要命。

不知多少人有看過「繼承者們」呢？第一集李敏鎬在滑水，其實他不懂游水的，那個海灘其實就是Santa Monica，雖然筆者只是路過，但真的被它那個超長的海岸線吸引著，因天氣都非常要好，天高氣爽，雖然很炎熱 (100'F) 但跟香港完全兩句事，是邊熱邊有海風吹過來，非常舒服。

Santa Monica真的是非常非常捧，但這一次筆者去的是比Santa Monica再深入一點，聽說這裡的人很有錢，不知會否能認識一些亞洲人呢？到了這裡是一個碼頭，

它名叫Mabuli，270度都是海景，水清得能看到海底的海草，也看到很多很多一群的魚苗游泳，這大自然景色令人著迷。

來到這邊因不是市區，餐廳選擇比較少，其中一間餐廳就是碼頭的盡頭Mabuli Farm，因位於海邊，其實衛生都不是很好，但據說這裡的食物都是從海裡得到的，選擇不多之下筆者們六人全部吃Scramble Egg with Salmon，本以為是煙三文魚炒蛋，但原來是三文魚和蛋一起炒製而成。蛋炒得十分滑，雖然三文魚有一點太乾太老，但整體還算很好吃。

因實在太熱，沒有躲很久就去了遊車河，走過洛杉磯最名貴的豪宅，一棟又一棟的單棟別墅，不住也覺得自己的層次高了不少，有空走一走也是頗不錯的。之後回到酒店梳洗一下準備去吃個晚飯。

回到Arroyo Chop House，這一次比較聰明沒有點肉，反而點了Ahi Tuna吃，Appetizer點了Seafood Platter，這個名字實令筆者有所誤會，因是說Seafood Platter，筆者單純地想大概應該是海鮮拼盤，但原來這個是熟食，也只有兩款海鮮，帶子和大蝦，是有一點失望但這個味道也算不錯，它有一點像港式的XO醬料理，有一點微辣也是色香味俱全，好吃的。

之後到主菜Ahi Tuna，雖然是吞拿魚但這個份量看似只有五塊，但每塊都比一個麻雀大，外邊燒得很香，內裹火候恰好，肉質偏粉紅，職員說筆者的吞拿魚醬很辣，筆者覺得這個為吞拿魚平淡的味道帶不同的刺激感，它是帶有一點Wasabi味道，吃下沒有甚麼感覺，但時間久了會很攻鼻，但筆者喜歡這個感覺，帶出吞拿魚的鮮味，魚又鮮又嫩，比吃牛有過之而無不及。

吃晚飯吃到餐廳打烊，這一次坐客人的跑車回酒店，雖然不遠但已感受到他的跑車多快！是Ford Mustang的跑車，狂野時速Vin Diesel的同類戰車，香港沒曾見過這類車，輕微踩油便過百公里時速，聽他們說從洛杉磯去聖地亞哥個半鐘就到，這實在太捧了，筆者也想在香港飛呢，哈哈，但沒有車牌，回到酒店還是繼續在酒店喝到很晚，這就是客了吧，真累透了。