顯示具有 《尖沙咀》 - 西式料理 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 《尖沙咀》 - 西式料理 標籤的文章。 顯示所有文章

2013年6月19日 星期三

《香港。食》厚福街H8 R8 Cafe ﹏ 跑車還是單車 ﹏ 已關店


提到R8相信每一個車迷都夢寐以求它是Audi出產的名牌跑車最少賣過百萬一部想也想不到竟然會有人用R8這個名字來開餐廳尖沙咀區H8屬新地標不同的食店都進駐這條厚福街而且很多售價都非常平易近人但很可惜質素非常參次相信很多朋友亦在這條街道上中伏除了厚福街要數食的就是赫德道

說回R8 Café第一次知道這間餐廳是因為要準備一個人獨食經常一個人獨食的我的確有需要儲下不少能獨自去食的餐廳R8 Café是西餐廳主打意粉等菜既然來到這裡就當然不會只試一次就完希望今回也可以多寫一點



聽聞這裡的卡邦尼意粉($48)是主打意粉那第一次來就要一個吧基本意粉賣相甚為吸引意粉吃起來蠻彈牙但略厭覺得這種彈性厚度的意粉較為適合做肉醬意粉配菜上單以份量會令人滿意煙肉很不錯蘑菇也沒有任何苦澀味但重點在於洋蔥太多洋蔥太搶反而令意粉充斥洋蔥味而不是忌廉汁味忌廉汁過稀完全掛不到意粉更算不上Creamy如忌廉汁身一點放多幾片芝士應該更好暫時只能說合格但不是一個高分


上一回有想過吃肉醬意粉($46)今回終於可以一試了說真的我很喜歡別肉醬意粉但其實還是小朋友的時候真的看不上它可是當出來打工就經常吃它自此我就開始吃過無數肉醬意粉這裹單看賣相也算是可以接受但意粉跟肉醬似是格格不入肉醬及意粉雖然味道不俗但論幼細度更適合做免治牛肉飯意粉沒有怎樣炒過所以意粉的顏色很淡肉醬份量一般但對於很喜歡芝士的的芝士份量顯然不足夠個人認為之前吃的卡邦尼意粉較好吃



最近一次終於試了他們的西冷牛扒($44),價錢非常合理,有三款醬料提供,黑椒、洋蔥及蒜蓉選擇,三種較為喜歡前者所以點了它,說真的這裡的黑椒汁做到非常不錯,很怕吃到只有辣的黑椒汁,但這裹的汁辣度屬中度,牛扒並不是平常在茶餐廳或快餐店吃到的,這個是有一點厚度而且也頗鮮嫩而不韌,以質素及價錢也令人喜出望外,三個款式個人最愛這個。


凍奶茶跟餐需要加10但這個凍奶茶是很失敗之作根本連三元也不完全沒有茶味可言就算把所有糖和奶加起來也完全沒有分別比我最怕的那些日式或酒店凍奶茶更糟糕可怕

地址: 尖沙咀厚福街8H8 18
電話: 2366 5600

2011年12月19日 星期一

《香港。食》尖沙咀Cafe de Fontaine ﹏ 又名噴水池餐廳 中午提供午市 晚上提供啤酒 最好吃 肉醬意粉

其實在這裡工作了差不多兩年多,經常也心思思想到這間餐廳吃,當然有一陣子真的不停獨個兒在這裡吃,因為它位置多容易找到位不用等。

今回選了焗肉醬意粉,在這間餐廳吃過蠻多次的了,個人不建議選擇其他扒類的餐,但沙律或它們每天的SPECIAL都是值得一試,由其沙律份量驚人,點一份應該能讓男仕們吃得飽的。當然試了很多回我還是喜歡它 - 焗肉醬意粉


焗肉醬意粉前還有餐湯雜菜湯,雖則用料多但味道一般不夠濃郁


最喜愛吃到熱辣辣的焗肉醬意粉,上枱時它還熱得要出氣泡來,個人認為意粉不算出色,但它的肉醬煮得非常出色,本人曾試過點菜時要求多芝士,結果真的下了很多。很喜歡吃到焗肉醬意粉是好像PIZZA一樣會吃到很長的芝士絲,隨餐附送一杯熱飲,凍飲另加錢。值得一提它們的咖啡是十分出色的,又香又濃,個人非常喜歡。


預期在其他快餐吃現在賣差不多40元的低質素焗肉醬意粉,倒不如加多一點點錢吃好一點,一星期吃一回個人認為不太過份吧!餐廳晚上會賣酒,愛酒的人仕亦可以選擇一下!

PS. 需加一服務費,另非常適合外籍人仕用餐,因部份員工是海外人仕