累。還是要寫一點，不然就太懶了。走，最近經常不停找些新意，為筆者的苦悶生活增添一點色彩。聽說這裹開了一間鐵板餐的餐廳，有空就來這兒走一走。山林道，不遠，最有名氣的是平成二十二日本料理，鐵板先生就不用走很遠。明顯的覺得這兒大概是做晚市的餐廳，但午市既然開了，也應該有基本的質素。誰知，試了午市也不會再考慮晚市了。
最愛酷愛鰻魚，點了一個鰻魚定食 ($68)，餐牌寫的有沙律菜、炒雜菜，白飯及餐飲，這天人不少，學生特別多，也感到自己距離年輕已很遠。有時候吃午飯，看到餐牌頗昂貴的時候，附近都坐滿了學生哥，這兒並沒有任何學生優惠，是筆者的時代能負擔的兩倍價錢，只能歎物價高漲。
鰻魚定食，是即炒的，當然有一定鑊氣。單看賣相是不俗，鰻魚其實只有四塊，份量還可以接受，吃起來味道平常沒甚特別，雜菜滿滿的，但有一點過油吃到底有不少的水，還是可以接受。據說這一個定食有沙律、炒蔬菜、白飯、味噌湯或汽水奶茶。誰知筆者除了鰻魚，炒蔬菜及白飯外甚麼都沒有，聽到有食客人問沙律去了那裹，職員說很多人都不吃所以客人問到才會發，那請問你點餐的時候有否曾問過客人有沒有需要？
好了不吃沙律菜，那待餐飲，看到其他學生一杯杯的餐飲在旁，筆者在想是否這只是學生優惠，好放一點耐性等，筆者就不問不說吃完久坐十五分鐘看有沒有人問，最後算了，連餐飲筆者也不要。職員完全欠缺主動性及對環境的觀察，服務是差得一個點。
再者環境，廚房門不關上，只看到廚師不停出出入入把食材運來運去，穿梭曝露在空氣中，了解很多日本鐵板燒也愛把廚具如鐵剷放在一塊毛巾的上，但毛巾髒得非常要命，不停幾隻有烏蠅不停飛，非常擾人。受夠了，不再吃。
地址: 尖沙咀山林道33號地下
電話: 6330 6836 / 5377 2234
沒有留言:
張貼留言