《香港。食》將軍澳PASTA MARCHE ﹏ 可能已經是將軍澳區最好的西餐 ﹏ 已關店

新年快樂，在這元旦日子街裹都是人，像我這種上了年紀的朋友很難再跟年輕一輩的朋友在銅鑼灣鬥迫倒數，於是最好就是在自己家附近吃個元旦便飯然後回家做宅男。

昨天剛來過新都城中心，看到很多新餐廳，有好朋友試過PASTA MARCHE，於是今天就走進去吃飯。

聽職員用日文打招呼，但吃的東西完全是西餐，可能是日本人擁有的餐廳吧。看過餐牌大部份食品介乎六十至七十元，三個人點了五款菜式。

第一款是蕃茄野菜湯，湯尚算濃郁，材料十分足夠，附送麵包，合格有餘。

之後是磨菇忌廉意大利飯，十分香口，很多人害怕吃意大利飯，因為怕太硬，但這一個軟硬度適中，有口感。配上忌廉汁及不同磨菇，十分好吃，唯份量不算多賣六十多元可能會有朋友覺得貴。

再來一個肉醬千層麵，跟其他餐廳不同，它是用一個盛器載著，之後才去焗。外表有點像快餐廳的焗肉醬意粉，肉醬和芝士滿滿舖在碗上如果要SHARE食的話有一點難度，因為很難切，但整體上喜歡吃濃味的朋友應該非常滿意。

貪得意點了個黑松露薯條，其實我並不知道黑松露已經混在薯條內，還是那個醬料是在黑松露。不過薯條真的超香口超好吃，比那些字母快餐好食得多。雖然不知道但我相信黑松露已混在薯條內。

最後的是黑醋汁牛柳，這個是跟麵包的。份量算是可以，牛肉燒得恰好帶有一點點黑胡椒，但總覺得牛配上黑醋不算太突出，用火箭菜作配菜，整體覺得一般未至於很出色。

將軍澳區的確很少好吃的西菜，同商場的意粉360質素亦不濟，要去最吃的很多人說要到坑口村，但從沒試過。這次三個人吃了三百元，覺得合理而且不是甚麼行貨，絕對值得一試。

唯一不足的是私隱度不足，不停有外人在外邊望進來，喜歡穿低胸的更加要小心肯定會走光。