《2016。釜山。遊記。食》西面 松亭三代豬肉湯飯 송정3대국밥 這麼平凡的美食 卻令人留下非常深刻 印象

釜山有一種食物就算平常不吃的也要一試。在西面站，有一條街道人稱「豬肉湯飯一條街」，整條街道都是豬肉湯飯店。筆者一向很怕吃一些濕滴滴的食物，很怕吃湯飯。自小家裹間中也會煲湯，每次最怕的就是他們把筆者未吃光的飯碗倒進湯水，至此之後每次都把碗碟吃得一乾二淨，不留任何一物，很多新相識的朋友也覺得筆者這行為太可愛，久而久之這已變成筆者一種生活習慣。

但人在旅途，甚麼都要一試，這一次所有的食店也是地道的，沒有很名貴的食店，傳統食店看來在香港比較難找得到，相反名貴的西餐廳香港可能更好吃。豬肉湯飯筆者認為是韓國繼甚麼一隻雞之後又一大神奇之作，可能韓國人已食用多年，但作為香港人還是覺得很新奇。

這一煲簡簡單單得豬肉湯飯中為甚麼這麼受韓國人歡迎？一來賣價比一隻雞還要便宜，二來這個是湯飯，代表有飯到肚，說到底感觀會比一隻雞來得飽肚得多。看似平淡的湯頭，其實用了不少時間用豬肉煲製而成，筆者起初說：「吓，只有幾塊豬肉，怎吃得飽，怎會好吃？」，誰知到最後是清枱，重點跟甚麼一隻雞一樣，就是醬料，那個鹹鹹的味噌醬，加在湯料配上飯來吃是十分好吃，令人非常開胃，不知不覺間筆者由不愛吃湯飯的人變成極速把這個飯吃光光，可想而知是甚麼的一回事！

更加重點是結賬時發現這一餐只不過是15, 000won，也就是港幣百多元而已，要是在香港根本是不可能發生的。這一餐真令筆者喜出望外，連筆者也意想不到是這般的美味，下次來釜山必回到這裡。

店名: 松亭3代豬肉湯飯（송정3대국밥)

地址: 釜山廣域市釜山鎮區釜田洞255-15

電話: 051-806-7181