《香港。食》銅鑼灣 No.5 Italian ﹏ 火熱米芝蓮推介餐廳 平民價錢接近米芝蓮級數 意大利餐廳

筆者有留意網頁資訊得知早前得到米芝蓮推介的No.5 Italian在銅鑼灣開店，本來一直都很想去試，奈何抽不到時間又擔心好評如潮需要大排長龍，終於在新年的某一天來到這裹，看看這間店舖的真正實力。

是次來到這裹剛好正值下午時份，人很多但幸好不需要等位，而且還有午市套餐供應，本來筆者想點香橙花茶及紅酒燉牛肋條，但可能這兩個是餐廳的招牌菜所以便一早售罄，所以筆者這一次來一點特別點了平常不會吃的慢煮石斑柳 (Slow Cooked Grouper, $95) 和經典肉醬
扁麵 (Tagliatelle Bolognese, $95)。

是日的餐湯為意大利雜菜湯 (Minestrone)，沒有想到這個意大利雜菜湯長得像羅宋湯一樣，所用的材料包括有番茄、雜菜及香草，較為特別的是還加了一上薏米，這個湯可以說是非常健康營養價值非常高，番茄能抗衰老，雜菜能提供維他命，薏米能夠降血壓，沒有想到湯這般濃郁，味道帶一點甘甜，非常暖胃。如果不想喝湯還可以選擇沙律。

主菜先來的是慢煮石斑柳 (Slow Cooked Grouper, $95)，平常真的很少在西餐廳吃跟魚有關的菜式，在西餐廳不是石斑塊便是炸魚，但這一次看到慢煮石斑柳就立即點來吃，整個石斑份量不算很多，由於慢煮餐廳把石斑連魚皮慢煮，充分令魚的鮮味封鎖在魚肉裹邊，魚的火候非常好，絲毫沒有老的感覺，吃起來魚都很嫩滑，十分不俗。除了石斑塊當然不會飽肚，底部有薯蓉做配菜，薯蓉質感幼密，口感非常要好，比石斑塊有過之而無不及也。

再來便是經典肉醬扁麵 (Tagliatelle Bolognese, $95)，這兒的意粉是自家製品，所以吃出來的口感和味道都與別不同。意粉用上了自家製扁麵，粗幼度恰好，入口彈牙帶半點嚼勁，意粉材料還有蘑菇及芝士粉，肉醬吃起來頗惹味，而且很喜歡肉醬的質感，恰到好處，整體吃起來不會太膩和不會有飽滯的感覺。

本想要香橙花茶，但剛巧賣光，只好點汽水，但最後據了解這邊有其他熱飲提供，筆者不幸地錯過了。這一間餐廳質素是有的，定價亦不算太貴，而且食物較為精緻，適合一班朋友來吃，下一次必來一試晚飯水準。 

地址:  銅鑼灣告士打道280號世貿中心3樓311號舖

電話:  2554 2228