《香港。食》尖沙咀Farm Kitchen Vegi ﹏ 日式X西式餐廳 ﹏ 綠色主意 很特別 和風西洋風合壁

星期六朋友生日，我們一同八人一起到了尖沙咀的金馬倫廣場開業不久的Farm Kitchen Vegi裹吃午餐慶祝生日。這間餐廳其實開業不久（有一年嗎？）在知名的食評網站裹已經有很多的好評（２２個笑１個喊樣）。

第一次去還以為是很貴的！我們八個人，有六個點了定食，定食裹有了魚生、煎魚、湯等５－６個小吃。這間餐廳是以蔬菜為主菜主張健康飲食，那個定食的飯用上五穀米煮成，味道如何我就不清楚喇（因為我叫了第二種美食）。但賣相就一流的！（其實餐牌還每個都很吸引的）

要說一說這裡的裝修佈置都很舒適，不會說人悶焗和很迫的感覺。但也要留意假如是被安排坐露台的話就真的很難受，因為天氣悶熱而且對面是商廈用的是反光玻璃，我想坐在外面會曬得連飯都吃不過來。當然外國人坐的應該還可以吧。

說 回正題，我點了忌廉汁明太子長通粉，每個餐都會跟有前菜，就是一杯的沙律。平時不什樣吃菜的我竟把整杯吃掉！菜很新鮮配上咸咸的汁（應該是沙律專用的醋） 非常易入口，小番茄不會酸酸的，但吃到底會覺得有點太咸，因為汁太多了，但不夠汁又不好吃，所以還是多汁比較好！：）

另外每個意粉都會有一個雜菜湯，湯 的材料十足，只能用一個好字來形容這件事情。之後就到主角忌廉汁明太子長通粉，本身不太吃長通粉的我覺得這個意粉真的實在太好吃了吧！！這個忌廉汁吃下不 膩又不太黏剛剛好，每條長通粉剛好掛有忌廉汁，明太子佈滿整個意粉不會覺得不均勻，還加了煙肉。有時候在街吃到的長通粉會有怪味或者是乾得好像沒煮過一 樣，但這個很明顯有差別的。

價錢方面別以為很貴，普通一個餐（餐湯，意粉，沙律加咖啡或茶）也只不過是６０元起，絕對便宜又好吃，此外除了套餐外，晚市有放題每位２８８元，有朋友試吃過覺得放題的食物非常精緻，絕不馬虎，大家亦可以一試！